就茶而言,并不是所有的茶都适合用玻璃杯冲泡,往往是观赏价值高的茶会选择用玻璃杯泡茶。把金俊美泡在玻璃杯里怎么样?
金灿俊美被泡在玻璃杯里?
喝金骏眉红茶,不仅能享受金骏眉茶冲泡时的清香,还能欣赏到金骏眉芽尖端着酒杯在水中舒展的曼妙身姿。所以在花茶店、茶叶店经常可以看到用玻璃茶具冲泡金骏眉红茶。用玻璃茶具可以更好的观察茶汤的颜色!
在现代,玻璃器皿有了很大的发展。玻璃是透明的,有光泽的,塑料状的,形状多样,用途广泛。玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的嫩滑柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下运动,叶子的逐渐舒展等。可以一目了然,可以说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各种名茶,茶具晶莹剔透,杯盏轻雾,清翠欲滴,芽叶众多,婀娜多姿,景色赏心悦目,独树一帜。而且玻璃便宜质量好,很受消费者欢迎。
玻璃的缺点是容易碎,比陶瓷热。
金骏眉泡玻璃的方法
水的准备:金骏眉是用精致的尖头做的,所以冲泡的水不能太高,水温80-85为宜。因此,水烧开后,将一部分开水倒入公平马克杯中备用,同时浸泡一段时间,有助于水壶中的开水自然冷却至80-85。
称茶:将4克茶叶放入玻璃杯中,用电子秤准确称取4克茶叶,放入茶莲中。(冲泡金骏眉,根据个人喜好和茶具,一般建议茶量3-5g。
暖杯洁具:将适量开水倒入杯中,停留一分钟,水从保温杯中流出,再次冲洗茶杯。在这个环节中,第一个目的是去除盖碗中的冷气,提高茶杯的温度,第二个目的是再次清洗茶具。
抛茶:用刮茶器将茶莲中的茶叶放入玻璃杯中。
润茶(洗茶):把备用的博览会马克杯里的温水倒入玻璃杯里,就可以进出了。(将汤用湿润的茶水依次分入茶杯中,再次加温,用茶巾上的茶夹轻轻擦拭杯底,去除茶杯底的水渍,然后将茶杯放在入座客人面前。)
冲泡:正宗金骏眉,冲泡方法得当,可以冲泡十个以上的泡泡。
第一泡——第五泡:高空旋转注水,即进即出。
第六泡——第八泡:定点(旋转)低冲击注水,浸泡10秒后出汤。
在第八个气泡之后,气泡的持续时间依次增加。
分汤喝
趁着热,先闻一闻金骏眉茶的香味,再品一品金骏眉茶汤的味道,啜一口,闻一闻,再淡饮。虽然喝的量不多,但能在牙齿和脸颊上留香,让喉底发甜,心旷神怡,妙趣横生。