大叶茶是红茶吗 大叶茶的价格是多少
老叶茶一般市场价60元一斤到70元一斤不等。
昌宁红滇特产古树大叶茶价格从65元到80元不等。
上海知参堂老大叶茶售价约100,150元。
云南红200g大叶茶是高档礼盒,每盒售价在700元左右。
新赛道开辟的依据
根据之前的研究,常宁的古茶树占保山的1/3,其中有大量3200年历史的古树。
昌宁的古茶树数量超过了凤庆的古茶树数量,在云南省应该是走在前列的。
昌宁县成立的古树茶保护与发展协会,对全县的古树茶进行了“只种一株”的统计和保护。
昌宁县急需为“昌宁红”寻找新的品牌出路;
5率先喊出并使用“千年”滇红的概念,让其他县红茶失去时空话语权。
昌宁红茶
昌宁红茶产于云南著名的红茶产地——千年茶乡昌宁。这是一个山高谷深,地形复杂的山区,造就了昌宁茶叶独特的生长环境。
昌宁红茶以山中古树无污染有机茶青为原料,延续古代茶人采摘工艺,以传统红茶工艺制作而成。
昌宁红茶所谓汤色红亮,滋味醇厚,口感非常好,经常喝昌宁红茶有清热解毒,养胃清肝,软化血管,美容养颜的功效。
古树红茶的鉴别 野生古树红冲泡方法
2017/08/03作者:来源:茶乡长宁
从茶叶的外观来看,野生红条绳紧,美观,润,劲,纹理明显。常见的滇红条,颜色松散、暗淡。
从香气方面鉴别:野生古树红茶香气稳定绵长,余香悠长。常见的云南红茶香气飘上飘下,香气停留时间短!
从口味神韵方面来说,古树红茶口感丰富,醇厚、饱满、厚重,山野浓郁,出汤快,泡沫持久,唇齿留香,杯底留香,干涩流涎持久。普通滇红口感较薄(茶性、水不溶性、水重),容易产生异味。又浅又短,不耐泡!
从汤色鉴别方面:野生古树红茶纯琥珀金汤,汤色金黄透明,无杂质。普通红茶色泽深暗,没有光泽。如果不是纯料或者树龄小,汤里有粉(茶毛)。
野生古树红茶
指的是存活了一百多年的乔木茶。云南保山的昌宁茶区、版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区都有古树群落,数量稀少。
在一些所谓“铁杆”茶友的标准中,树龄超过300年的茶树必须被命名为“古树”。
野生古树红茶外形肥硕厚重。冲泡后,其香气清新纯正,呈现蜂蜜和水果香味。
汤呈红色、橙色、金黄色、明亮、清澈、明亮。
抿一口,鲜醇甘甜爽口,齿颊留香。
再看叶底,嫩芽饱满。
可连续冲泡10次以上,香气依旧馥郁,香甜醇厚的感觉萦绕在口中,回味无穷。
古茶饼,煮后汤色红,口感更醇厚,回味持久。