中国四大茶区是什么?
中国四大茶区“江南茶区”介绍
中国四大茶区分别是哪些
中国的四大茶区是西南茶区、华南茶区、江北茶区和江南茶区,每个茶区都有自己的特产。
西南茶区是中国最古老的茶区,包括云南省、贵州省和四川省,主要产普洱茶、毛尖茶等。
华南茶区包括广东、广西、福建、海南等地,主要产铁观音、银针、茉莉花茶。
江南茶区主要位于长江中下游以南,湖南、江西等地区。这里主要产龙井茶、黄山茶、毛峰茶、碧螺春茶。
江北茶区主要位于长江中下游以北,包括河南、陕西、甘肃等地区。这些地方出产的名茶主要有信阳毛尖儿、六安瓜片等。
中国四大茶区“江南茶区”介绍
江南茶区自然条件优越。茶叶产量占中国茶叶总产量的2/3。江南茶区位于长江以南,大樟溪、盐市溪、梅江、连江以北,包括广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、浙江、江西、湖北、安徽南部、江苏南部。它是中国主要的茶叶产地。美丽的江南物产丰富。这里的名山大川孕育了悠久灿烂的茶文化。名茶大量产于江南茶区,年产量最高,占全国总产量的2/3。
江南茶区各类名茶大量产自南岔地区,年产量最高,占全国总产量的2/3。江南茶区的名茶都有历史或传说。这里生产的主要茶叶有绿茶、红茶、黑茶、花茶和不同品质的名茶。
江南茶区气候温和,土壤肥沃,多位于海拔1000米以上的低山丘陵,如浙江天目山、福建武夷山、江西庐山、安徽黄山等都是著名的产茶区。
山姆、福建武夷山、江西庐山和安徽黄山都是著名的产茶区。茶园主要分布在丘陵地区,少数分布在海拔较高的山区。整个茶区基本属于中亚热带季风气候,南部属于南亚热带季风气候。气候温和,四季分明。年平均气温15 18,冬季最低气温-8左右。年降雨量1400-1600mm,春夏降雨量最高,占全年降雨量的60%-80%,秋季干旱。茶区土壤以红壤为主,部分黄壤或棕黄壤,少量冲积土。土壤的pH值一般为4.5-6.0。
名茶很多。江南茶区种植的茶树多为灌木型中叶种和小叶种,也有少数小乔木型中叶种和大叶种。这个茶区是生产绿茶、乌龙茶和花茶中的名茶的适宜之地。江南茶区历史悠久,资源丰富。这里有许多著名的历史和现代茶叶,包括黄山毛峰,老竹大方,太平猴魁,罗松茶,九华毛峰,雍溪霍青,敬亭吕雪,曹瑞魁,碧螺春,洋县雪芽,西湖龙井,花龙,景山茶,古竹笋,鸠山毛尖茶,健德宝茶,泉港,天目,莫干黄芽。
丁青、磨憨黄芽、大洋茶花、黄山绿牡丹、贵池翠微、牯牛姜茶、南京雨花茶、金山崔涯、南山寿眉、金坛雀儿、巫溪好茶、茅山长青、庆安云峰、安吉白茶、天目湖白茶、大佛龙井、千岛叶宇、觉农顺好、婺源明眉、上饶白眉。
大多数名茶都是以它们的产地命名的。江南茶区很多名茶都是以产地命名的,比如浙江杭州西湖的龙井茶,湖州长兴的古笋,惠明寺的惠明茶,余杭的景山茶。在江苏省,有来自吴县洞庭山的洞庭碧螺春,来自连云港国花山的云雾茶,来自南京的雨花台茶和无锡好