普洱茶品鉴方法介绍

普洱茶在不同历史时期、不同地域、不同民族有不同的饮用方法，可分为绿茶和混合茶。

普洱茶最好用山泉水冲泡(最好是软水，开水不宜过量，以免水中氧气过少影响茶叶的活性)。水温100，茶水比1: 50，放入的茶叶量约为容器容量的2/5。

泡的时间因普洱茶的情况而异。一般来说，紧压茶稍长，散茶稍短，倒茶稍短，倒茶稍长，初泡时间稍短，可适当延长浸泡时间。

普洱茶适合高温冲泡。茶壶是最好的冲泡设备。紫砂茶壶透气性好，隔热性好，所以紫砂茶壶是冲泡的最佳选择。也可以用带碗盖的杯子冲泡。碗、杯的典雅风格最能体现普洱茶的色泽之美，欣赏普洱茶汤的色泽变化。所以碗盖杯是现代茶艺中最常用的冲泡容器。

陶瓷茶壶适合用大茶具冲泡普洱茶，更好的展现普洱茶的色、香、味。陶制茶壶一般体积较大，独具古典粗犷之美，更符合普洱茶深厚的古韵，适合多人一起饮用。天然陶瓷茶壶常被用于休闲茶道和表演茶道，并有品尝普洱茶风味的时尚。