茶道是一种无私的奉献

下班后，邀上五个朋友，选一个安静的地方，喝喝茶，一杯好茶，会让人感到芬芳，快乐，和乐趣。茶是一种贵族饮品，是一种文化饮品，也是一种健康饮品。正如英国女作家韩素英所说，“茶是礼貌和纯洁的化身。日本禅师荣在《吃茶养生记》中说：“茶是养生的仙药，是延年益寿的妙方。茶的过人之处在于茶中的“道”。茶道是什么？

日本人认为茶道是饮茶与独特的美感和道德感的结合。我国著名茶学家、现代茶圣吴觉农先生在《茶经评述》一书中对茶道的定义是：“茶被视为一种珍贵而高贵的饮品，饮茶是一种精神享受，是一种艺术或修身养性的手段。

著名茶学专家庄万芳先生在《中国茶史》一书中写道：“茶道是通过饮茶对人进行的一种仪式教育和道德修养。

所以，茶道首先应该是一种将茶与文化完美结合的文化技艺。一杯茶简单，泡一杯“好茶”不容易，品一杯“好茶”更难。一个茶博士(制茶技艺娴熟的人)至少要知道中国几十种名茶的形、色、香、味等基本品质特征，掌握各大茶类的冲泡技艺，并能对产品进行品评。鲁迅先生说：“有好茶喝，就喝好茶，这是一种福气。但是，要享受这种快乐，首先你得有功夫，其次你得有一种来自实践的特殊感受。

所以，茶道作为一种文化艺术，包括泡茶和品茶两个方面。泡茶是一门艺术，品茶也是一门艺术，“道”的含义不仅指泡茶的方法和技巧，还包括规律和事物、思想和理论。

“茶道就是‘茶中之道’。唐代刘总结饮茶有“十德”，即以茶散郁气，以茶驱眠气，以茶养寿，以茶除病气，以茶惠民，以茶进贡，以茶尝味，以茶养身，以茶可行，以茶卡亚志。他不仅把喝茶当作一种养生之道，也当作一种修身养性之道。《茶卓诗》 (1700)英国博学的牧师布雷迪把茶称为“一种神奇而万能的药，它能消除青年的急躁情绪，刺激老年时凝结的血气。在他的诗中，他把茶称为“灵魂的健康饮料”，并认为茶的作用不仅是药用的，而且可以使人平静和努力工作。所以，茶道追求的是精神的升华，而不仅仅是喝一杯。

“茶的精神是一种无私奉献的精神。茶叶可以采摘，炒制，揉搓，烘焙，沸水冲泡，直到所有的汁液都被提取出来。多棒啊！人们品茶的感觉是先苦后甜，先苦后甜，回味无穷，蕴含着深刻的人生哲理。这就是茶的美，茶之道。