红茶冷藏好还是常温好
红绿茶的保存区别在于绿茶要冷藏和冷冻。因为茶叶容易氧化,一点时间后茶叶颜色会变暗,茶汤颜色会变黄。味道不如新茶。所以我们建议绿茶一定要在当年喝完。红茶加工时是完全发酵的(发酵后颜色为褐色),所以不存在氧化问题。一般放在干燥的地方就可以了,主要是防止发霉。越老的红茶味道越好,越值钱。看情况吧。如果是少量,一般不需要冷藏。如果是需要长时间保存的量大,要放在温度低、无异味的避光处。它需要冷藏。
茶辽红枫
目前,茶辽红枫是最热的时候,这个季节正在赶上。
前几次去茶寮的时候,枫叶不是很红,就是褪色变黄了。
早上出门的时候椒江下着雨,中午的时候茶寮阳光明媚。我们没有从山坡下上去,而是直接把车开到村里,然后从上面下去。我们只在山坡上走了一小段路。
翻过来自然晾干,工作轻松又愉快
生晒(内晒),我家只有这个烘干机,只能在泡茶前稍微烘干,防止发霉。然而有一天,太阳有点太热,橘子皮渐渐脱水变黄了。
喝茶也挺费时间的。一边喝茶一边聊天,时间过得飞快。
经过27-14天的日晒和自然风干,小绿橘全部变成小黄橘,青色变成褐色,于是橘皮变硬,开始出现橘味,可以包装保存了。
太平猴魁的简单冲泡方法
猴魁的泡法,最简单的一种,就是直接用开水冲泡。
此时,茶叶的颜色是鲜绿色的。
可以喝一点,然后颜色会变黄。
如果加水,茶叶的颜色也会有一定程度的变化。
这种茶,太平魁,冲泡方式最简单,容易使口感降低。
就说下我染过的颜色吧
这个颜色是白色的,但是我找不到照片。
这个眼神的表情就淡了一点。刚染完很好看,但是过一段时间掉色就很黄了。
超级大白!
没染,颜色很好,但是很快又变黄了…
这张是飘后染的,极其难看!