红茶用量 泡红茶注意事项

置茶量

茶的量取决于茶具的容量、饮者的数量、饮者的口味、饮用方法以及茶叶的不同品质。

一般原理和绿茶差不多。茶和水的比例一般是1: 50。一克茶叶需要50毫升水。

太浓或太淡都会削弱茶本身的醇香，太浓的茶也会伤胃。

按一般用量，冲泡510g红茶比较合适。

红茶多放一点，冲泡的时候会很香，但是一定要处理得当。

客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮

好茶好水好茶具，俗话说：“水为茶之母，器为茶之父。”有了好茶，更要有好水好茶具，才能把它的魅力发挥到极致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具“宜陶宜瓷”、“宜兴陶(如茶壶)、景德镇瓷(盖碗)”。

壶的类型和茶的量，壶的类型根据喝茶的人数来选择，茶的量(正常7g 10g)根据茶壶的容量来定。如果茶叶是紧结的半球形乌龙，茶叶要占茶壶体积的1/3-1/4；如果茶叶松散，需要占壶的一半。

菊花泡水变绿还能喝吗

菊花茶变绿的可能性有很多种，一般与冲泡菊花茶的水温、菊花的用量、烘干工艺有关。

水越热，量越大，茶叶变色越快；有时候，酝酿时间过长，比如隔夜等。叶绿素浸出容易变绿。

花茶泡久了变绿是正常的，可以放心喝。

白菊花茶泡久了，有可能把里面含有的叶绿素泡出来，导致变色。

可能是水的温度没有控制好，所以茶一定要用开水冲泡。

尤其是进入夏季后，原则上不要喝隔夜茶，以免茶叶中滋生的细菌感染身体。

置茶量

茶的量取决于茶具的容量、饮者的数量、饮者的口味、饮用方法以及茶叶的不同品质。

一般原理和绿茶差不多。茶和水的比例一般是1: 50。一克茶叶需要50毫升水。

太浓或太淡都会削弱茶本身的醇香，太浓的茶也会伤胃。

按一般用量，冲泡510g的‘红茶’比较合适。

红茶多放一点，冲泡的时候会很香，但是一定要处理得当。

金骏眉红茶冲泡注意事项

水温控制：泡茶水的温度对茶叶的品质影响很大。有的茶叶容易泡，有的茶叶很耐泡，以至于不同的茶叶使用不同的泡茶温度。

金骏眉红茶，冲泡温度要控制在85-90摄氏度之间。

茶量：对于金骏眉红茶来说，茶量是比较重要的。

金骏眉红茶如果茶太多，茶汤就会很浓，太少就会很淡，使得茶汤味道很不好。