金骏眉属于什么茶？金骏眉怎么酿？

金骏眉是中国名茶，不仅畅销国内茶叶市场，还可出口海外多个国家和地区。金骏眉做的茶色泽金黄，口中干爽。那么金骏眉属于哪种茶呢？通常这种茶在冲泡的时候有点讲究。

金骏眉属于哪种茶？

金骏眉是红茶家族中的一个珍贵品种，属于正山茶种的一个分支。这种茶原产于福建武夷山，是当地科技人员在正山种加工工艺的基础上，通过创新整合开发的红茶新品种。它的原料采自武夷山自然保护区的高山原生种茶树，营养价值特别高。

金骏眉的酿造方法

金骏眉是红茶的一种，抗泡性很强。然而，这种茶是由茶树的新鲜芽制成的。冲泡时，水温不宜过高。冲泡金骏眉之前要把100度的开水冷却到90度左右。

金骏眉这种茶冲泡时适合用紫砂茶具或白瓷茶具。酿造金骏眉用的水要软，最好用天然山泉水。如果没有茶叶，也要用瓶装纯净水冲泡。家里一定不能用自来水，否则冲泡后的茶汤不好喝，人们根本无法品尝到金骏眉的真正味道。

金骏眉在冲泡的时候，茶和水的比例应该是1:50左右。每次在普通杯子里放3到5克茶叶就可以了。倒入开水后15秒即可取出茶汤，但每增加一次，取出茶汤的时间要适当延长。质量好的金骏眉可以多次冲泡。据说那些精酿十次的金骏眉，依然会有余香。不过冲泡金骏眉的时候也要注意，每次拿出来的茶汤量不要太多。最好是取出二分之一的时候及时续水。