福鼎白茶防辐射效果被专家肯定

4月6日，在北京举行的茶叶功效与公益研讨会上，福鼎白茶以其良好的抗辐射、抗辐射功效得到与会专家的肯定。在当天举行的研讨会上，国内茶界多位专家对茶叶成分在防辐射方面的功效进行了探讨(如图)。中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会主任、湖南农业大学茶叶系重点实验室主任刘中华教授在会上做了《茶最有效的抗辐射饮料》讲座。刘忠华认为，茶叶是自然界中富含多酚(尤其是儿茶素)的植物。茶叶中的茶多酚是自由基清除剂，可以避免辐射产生的过量自由基对生物大分子的伤害。茶多酚可以提供辐射产生的质子和自由基的结合，还可以调节辐射相关的酶，减缓免疫细胞的损伤，提高造血功能。

浙江大学茶学系副主任王跃飞博士也持相同观点。在会上谈到白茶时，他表示，白茶是一种微发酵茶，采用天然加工工艺，所以茶多酚的相对损失更少，留下的有效成分也更多。茶叶中能抗辐射的主要成分是茶多酚，福鼎白茶茶多酚含量相对较高。每天喝23杯白茶，可以起到抗辐射的作用。

据了解，日本地震发生后，福鼎紧急调拨了一批福鼎白茶，并通过国际快递寄往东京。希望具有防辐射、抗辐射功效的福鼎白茶，为坚守在抗震救灾一线的我驻日使馆工作人员的健康作出贡献，向茶区人民致以最深切的慰问和最崇高的敬意。我驻日使馆收到这批茶叶后，感动地说这是祖国人民在关键时刻的礼物，并为此发来感谢信。

近年来，欧美国家对白茶进行了深入研究，发现与其他茶叶相比，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，平均氨基酸含量高于其他茶叶。福鼎白茶具有三抗三降(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂)的功效，比其他茶类更显著。福鼎白茶因其天然的加工工艺，最大程度的保留了茶叶中的营养成分，是最原始、最天然、最健康的茶叶。顶白茶在养生功效上的突出表现也受到了与会媒体的广泛关注，并进行了相关报道。福鼎市人大常委会副主任、茶业发展领导小组副组长刘学斌也应邀做客中央人民广播电台。就福鼎白茶的抗辐射功效接受《文化时空》栏目专访，向全国观众介绍福鼎白茶的优良品质和独特功效。