牛蒡茶的药用价值

相关的国家公告于2002年3月发布。

2002年3月卫生部公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》明确规定，牛蒡和根是国家规定的82种保健品中的两种。中国药典《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等。从三个方面总结了牛蒡的药理作用：一是促进生长；二是有抑制肿瘤生长的物质；第三，具有抗菌、抗真菌作用。牛蒡根的主要作用是祛风、散热、解毒、消肿。用于风热感冒，咳嗽，咽痛，便秘，头晕，耳鸣，耳聋，风火眩晕。外用治头面风毒红肿，热牙痛，牙龈肿痛，痈疮。其实牛蒡根作为一种中药，在《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、中国药膳书目等古代医学文献中都有详细的记载。

2013年8月国家相关公告

2002年卫生部公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》，明确规定牛蒡根只能作为保健食品的原料，不能作为普通食品的原料。长期以来，在一定程度上影响和制约了牛蒡种植、加工和制造业。得益于牛蒡协会三年多的努力，由河北省卫生厅申报，最终于2013年8月获批。国家卫计委同意牛蒡根作为普通食品管理。牛蒡仍按《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发[2002]51号)的规定。