古人品茶都讲究什么？

古人喝茶讲究六个方面：选茶、选水、美容、装具、环境、饮者修养。喝茶的核心是把握“品”字，强调的是饮者的意境。所以有：“三得”的说法：的好处，上帝的收获和味道。第一天，很有趣。喝茶可以清心降火，给人带来满足和享受，给生活增添情趣。喝茶讲究“生火活水”。水最好是泉水，因为泉水经过砂岩和岩石的过滤，吸收二氧化碳，溶解钠、钾、钙等60多种元素。让水变得干净、甘甜、有营养；火以炭为基，最佳温度为三沸水，形似“蟹眼过鱼眼，风呼呼”。第二天，我得到了上帝。在《神农食经》 :《茶，绵长有力，令人愉悦》中有记载。这意味着喝茶可以使人充满活力、兴奋和快乐。饮茶之美，在于纯净和谐。它崇尚简单、冷静，不迎合世俗，而是肯定“无我”的意识，帮助人们“洗去胸中积聚的郁积和平和的本质”，给人一种自信、含蓄、平和、美好的文化氛围。第三是品尝。喝茶最重要的是“味”字。我国宋代有饮茶之规，曰“鲜茶、甘泉、净器为一；两个人的天气都很好；三个是浪漫、优雅、想法一致的人。”也就是说，要努力做到茶的鲜、香、纯，水的清、纯、甜，茶具的小、雅、古，环境的清、简、静，才能得到真正的滋味，了解它的崇高之道。还要求茶叶和茶具的选择，与季节的变化相匹配。例如，在这里，来自巴明的人和当地的茶叶生产者应该在春天喝茉莉花茶或玫瑰花茶，然后用蓝色的瓷碗冲泡。夏天喝菊花茶或者玫瑰茄茶。用白瓷盖碗。秋天喝铁观音或水仙茶，紫砂茶壶为顶。冬天，人们喝“三种功夫茶”(郑和功夫茶、滩羊功夫茶、柏林功夫茶)，用紫砂壶煨制，让天心、人心、茶心相互作用、相互交流，让人们从饮茶的禅诗中领略被称为“东方之美”的中国茶的优雅与魅力，传递美好的爱情！