家庭存放茶叶的方法和注意事项 红茶

可以说红茶是女性的瑰宝，口感醇厚温和，对于肠胃不好的人也是不错的选择。更重要的是，它不仅可以防止肥胖，还具有美容养颜的功效，因此成为了很多女性的最爱。但是，只有保存得当，茶叶才能发挥其最大的优势。

制造工艺

红茶的制作过程大致有四个步骤。首先，将新鲜的叶子脱水一段时间，使某些硬而脆的茎叶枯萎。这一步叫做萎凋。其次，揉捻可以提高茶叶的香气和滋味浓度。复发酵是红茶特有的生产阶段，使茶叶中的酚类物质与氧化酶充分接触产生氧化聚合。最后是烘干工序，高温烘烤。水分蒸发便于保存和固定形状。

存储模式

因为红茶经过充分发酵，比绿茶更容易保存。一般家庭收纳可以用锡罐、锡制品等。

先将茶叶用干净无味的白纸包好，再用牛皮纸包在塑料食品袋里，轻轻挤出食品袋里的空气，用软绳系好袋口。另选一个食物袋倒扣盖好，也轻轻挤出空气，扎紧袋口。最后放入密闭容器中。需要注意的是，塑料食品袋也必须是无味的。

需要注意的事项

茶叶储存主要注意四个关键点：

避免阳光直射。

避免将其放在过热的地方。

防潮。

拒绝和有臭味的同事存放东西。

红茶比绿茶更容易储存。其实只要注意以上四点，收纳是不会有问题的。