红茶奶粉奶茶奶茶红茶绿茶乌龙茶

过程是相当简单的

煮珍珠：水烧开后，将珍珠放入锅中，搅拌煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越难吃；

红烧珍珠：煮好后，盖上锅盖开始红烧。炖的时间越长，珍珠就越坚固。

泡茶：煮一些茉莉花茶；

冲奶粉、奶茶粉：用开水冲奶粉、奶茶粉，搅拌至无粉末颗粒；

成品：在洗净的奶粉和奶茶粉中加入茶叶、砂糖，最后加入珍珠，然后冷藏一小时后饮用。

家常自制奶茶的做法介绍

我用的牛奶是纽因堡纯牛奶，口感醇厚。红茶是武夷山的金骏眉。也可以和其他牛奶、红茶一起做。牛奶也可以用奶粉和水代替。如果红茶用茶叶包裹，就不用过滤了，会更方便。

白砂糖在做焦糖糖浆的时候非常容易糊到锅里，一定要保持小火。

我用700ML牛奶，5g红茶，2勺白砂糖作为配料，可以根据个人口味增减。如果我喜欢味道浓郁的茶，我可以多加点茶。建议一开始不要加太多白砂糖，以免甜到无法补救。最后，如果不够甜，我可以再加点。

做出来的是热奶茶。喜欢冷冻奶茶的同学，请不要在奶茶中直接加入冰块，以免冰块融化，影响口感。而是将整杯奶茶放入冰块中冰镇。

奶茶可以用绿茶做吗

绿茶可以当奶茶吗？绿茶可以做奶茶，但是口感、色、香、味都不太好。一般茶店都是用红茶泡茶。为什么我们都把红茶和牛奶混在一起？因为红茶没有绿茶的苦味，比较温和中性，可以加牛奶和糖。奶茶推荐红茶或乌龙茶。

传统咸奶茶，首先将茶叶捣碎，放入清水壶中。茶叶煮好后，等茶叶浓稠时，用漏勺把茶叶捞出来，烧一会儿，边煮边用勺子搅拌。茶叶提取到一定程度后，加入适量的鲜奶或婴儿奶粉，用勺子舀起来，直到茶奶融化。再次煮沸后，奶茶的香味弥漫了整个屋子。

印度的大吉岭红茶

说到红茶，我想到的是奶茶。

现在流行DIY，奶茶这种最简单的饮料我都试过。

用奶粉泡一杯浓牛奶，然后放下两个红茶包，最好是保温杯，一杯热奶茶的等待时间是——。

喜欢的话可以煮点西米，当珍珠放奶茶里。

如果说绿茶是独立的，那么红茶就是包容的。

柠檬红茶远比柠檬绿茶甜，奶茶中的牛奶和红茶也配合得非常和谐。

做奶茶应该用什么茶叶

台湾省奶茶、阿萨姆奶茶等红茶；新疆的特色咸奶茶用茯砖茶、奶绿茶和乌龙茶、红茶等茶类。

可以根据自己的口味选择。

一般锡兰红茶用的比较多。

(用茯砖茶做的甜奶茶一样好吃)。

自制的奶茶可以用普通鲜奶制作，怕长肉的可以选择脱脂牛奶。如果想要奶味更浓的，就用港式奶茶常用的奶粉或者淡奶(淡奶就是无糖浓缩奶)。

因为牛奶会冲淡茶的味道，所以做奶茶需要的茶叶量是平时的两倍甚至更多。

推荐比例——茶：水：纯牛奶=5g: 150ml: 150ml。

如果你喜欢浓茶或淡茶，你可以调整比例。