新茶不同于老茶

中国地大物博，自古就有茶的历史。一年分四季，茶叶也分四季。不同季节的茶也各有特色，新茶和老茶也各有千秋。

首先是直观的颜色判断。新茶颜色比较新，老茶颜色会暗一些。稍微有点经验就很容易分辨颜色了。当然也不排除不法商家会用一些化学手段来保持茶叶的新鲜，这需要经验来鉴别。

根据茶叶的外观不同，新茶的外观会比较细腻，而老茶的外观会有点粗糙。

从气味上来看，新茶香气清新持久，老茶因为放置了一段时间，挥发了一部分气味，会淡一些。

最后，还要看茶叶的干燥程度。新茶的水分显然会比老茶丰富得多，当部分水分蒸发后，老茶会更干燥。你可以用手摸进茶叶来检验它是否是新茶。

很多人喜欢喝新茶，尤其是新鲜绿茶。对于肠胃不好的朋友来说，这种做法是不可取的，因为新茶对肠胃的刺激非常大。建议这些朋友可以选择普洱茶或者红茶。普洱茶的选择也要注意生茶和熟茶。这两种普洱茶的制作工艺完全不同。生普洱茶性寒，会伤胃。熟透的普洱茶因为经过发酵，是温热的，对肠胃非常好。

近年来，茶叶市场越来越火爆，一些不法商家为了牟取暴利，鱼龙混杂。希望以上经验可以帮助茶友，避免上当受骗。