我们都知道红茶是一种天然健康的饮料,对我们的健康有很多好处。当你喝腻了传统的红茶,试试西式红茶。可能朋友不太了解西式红茶的冲泡方法。其实西式红茶的泡法比中国茶艺要容易得多,冲泡的茶具必须是能让茶叶在壶内充分伸展的,最好选择圆、短、肥、薄的陶瓷茶壶;薄壁广口窄底白瓦瓷茶杯。选好茶具后,接下来就是如何冲泡了。跟边肖学。
西式红茶的冲泡方法:
第一步:你需要准备好质量好的红茶和牛奶。别忘了牛奶!因为牛奶是英式红茶的必备,所以没有要求选择什么样的牛奶,可以选择自己喜欢的,放心的奶源。红茶中还可以加入玫瑰花茶、水果茶等作为辅料。
第二步:用开水冲洗茶壶,均匀加热茶壶,然后倒掉水;然后将准备好的茶叶放入茶壶中,取一茶匙茶叶泡茶。
第三步:然后倒入开水,抬高一些水壶,使水柱有一定高度;这样才能把茶完整的原味冲出来,口感会更醇厚;
第四步:冲泡好后,静静等待5分钟左右。如果是细分嫩茶,就等3分钟。如果不习惯喝奶茶,可以不加牛奶。
第五步:这个时候奶就出来了。倒入茶杯中,再倒入茶水中冲泡,拌匀,一杯西式奶茶就完成了。注意先放牛奶,以免牛奶脂肪球凝结在茶叶表面。
喝完一杯香气浓郁、口感醇厚的西式红茶容易吗?红茶加牛奶会不会有不一样的味道?西式红茶融合了牛奶和天然红茶的清香,营造出一种特殊的口感,就像葡萄酒一样,回味无穷。