红茶春茶的营养 日本春茶红茶

加强冬季施肥工作

冬季施足基肥，增施氮肥，发挥肥料的春季效应，使春茶优质高产。

通常在春茶采摘前施氮肥作为催芽肥，冬季不施氮肥。

据有关资料显示，春茶所需的营养，尤其是氮素营养，80%以上来自茶树去年冬季吸收和储存的氮素。

因此，冬季施足肥料是春茶增产的基础，春茶采摘前的催芽肥只有不到13%被茶树吸收利用。

为了提高春茶的品质，春茶在采摘前必须作为氮肥在犁沟中使用，去年冬天要拿出一部分放在组合基肥下。

这样，在施足基肥的基础上，增加一部分氮肥，然后在春季叶面喷施一部分氮肥，提高了春茶氮肥利用率，增产效果明显。

普洱茶春茶头采订购攻略

由于芽叶营养丰富，茶芽肥美，春茶第一采摘一直被称为全年茶原料价值最高。

受到广大普洱茶友，尤其是普洱茶爱好者的追捧。

又一个春茶采摘季来了。如何才能准确把握春茶初摘，领略普洱茶的纯正滋味？

今天，边肖会给你一两招。

春茶到底有多好

眼看三月已过半，清明越来越近，许多茶友焦急地询问弘毅新茶何时上市。

说到这里，小茶轻声道，算了，再耐心等几天吧。

我们先来了解一下“春茶”到底有多好。

“营养最丰富的春茶，营养积累最厚实。

经过前一个秋冬的休养生息，茶树有了充沛的储能。

内含物质丰富

经过前一个冬天茶树的休整，春茶的营养积累最厚，含量也最丰富。

此外，春季气温保持较低，使茶树获得充足的营养，消耗少，使春茶中的营养更加丰富。

新提取的芽含有茶树的营养精华。茶芽肥绿，叶质柔软，芳香物质、维生素、蛋白质含量最丰富，滋味鲜爽，香气浓郁。

年好茶在于春，什么样的茶才是好春茶

第一，茶树经过一个冬春的休养生息，积累了养分，营养丰富，茶叶含量通常最丰富；

二是温度相对较低，有利于含氮化合物的合成和积累。游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量高，茶的香气和口感会更好。所以从某种意义上来说，南方部分地区的低温可能会提高春茶的品质。

第三，春茶季节，气温低，病虫害爆发少。平时不需要喷农药，所以春茶通常不受农药污染。所以从茶叶品质和农药残留方面来说，春茶是比较理想的。

好在茶质

秋冬季节，生物处于蓄养状态，能量储存充沛。经过前一年秋冬的休养生息，茶树的营养积累最厚实。

春天虫害少，春茶药物污染少，更天然健康。

此外，春季气温保持较低，使茶树获得充足的营养，消耗少，使春茶中的营养更加丰富。

因此，新提取的新芽中含有茶树的营养精华，其营养成分，如维生素、氨基酸等物质丰富，使春茶口感更加清新爽口，香气更加幽静宜人，营养价值也最高。