西湖龙井是中国第一茶。它色泽碧绿,香气浓郁,香甜爽口,像一只麻雀的舌头,色绿,香,甜,美。甚至有世界名茶是龙井的说法,龙井的上品在石峰,那么石峰龙井多少钱一斤呢?一般2000左右,最好的老茶树要达到5000元,但是这个价格不是谁都买的。可以接受的价格是500-1800,很高档。而且也不代表在杭州就能买到石峰龙井茶。在龙井村买真货,普通的钱明茶叶会在1500上下浮动,好一点的在2000左右,好一点的下雨前800以上就要1000。
糙米是最正宗的颜色:不同于其他绿茶或其他龙井茶,绿色是最好的颜色。石峰龙井茶就不一样了,最正宗的干茶颜色是糙米。明前茶品质最佳:采摘石峰龙井茶的最佳时间是清明前三天,茶样芽初如莲梅,此时品质最佳。冲泡方法讲究:石峰龙井的冲泡方法讲究,在85-95水温下冲泡(真正的石峰龙井不怕高温冲泡),宜采用透明玻璃,采用上抛或中抛的方法冲泡。