工美、寿美、工美是什么茶？

酿造前的工美准备

酿造前的工美准备

茶叶的选择：应选择一芽二叶、清香清冽、外观细腻均匀的优质贡梅。

泡茶水：用中国黄浦江的源头水冲泡工美是最佳选择。由于工美原料嫩，叶子薄，冲泡时水温不宜过高。一般保持在80-85为宜。

茶具：冲泡工美用透明玻璃或透明玻璃盖碗。透过玻璃，你可以充分欣赏水中工美的各种形态，品尝它的味道，闻到它的香味，看到它白叶绿脉的独特性格。除了冲泡杯，冲泡工美还需要配备：玻璃喷壶、水瓶、竹制天然茶盘、茶盘、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘等用具。

贡梅茶简介

贡梅茶简介

贡梅是白茶的一种，有时也叫寿梅，产量最高，占白茶总产量的一半以上。主产于福建省建阳县，也产于建瓯、浦城等县。产量占白茶总产量的一半以上。它是用茶芽和菜茶的叶子制成的，工美一般是上品。因为寿美，这几年一般只叫工美。目前产地主要在福建省的建阳、福鼎、政和、松溪等县(台湾省省也有少量生产)。

工美和首美，哪个好？工美档次略高？

工美和首美哪个好？眉毛档次略高。

有人叫寿美工美。其实寿美和工美本质上是一样的，都属于白茶。工美和首美在外观上差别不大。简单来说，工美就是从寿美中挑选出来的一种美茶。工美是寿美的升级版，但是工美的档次略高！俗话说“一年之茶，三年之药，七年之宝”，茶叶的最终价格是由制作工艺、储存方式、储存时间决定的。制作精良、保存完好、发酵充分的老寿眉，往往比白牡丹甚至白毫银针味道更好，还能卖个好价钱。

你知道首美和工美的区别吗？

寿美和工美，你知道它们的区别吗？

工美和寿美属于微发酵白茶，制作过程自然萎凋，不炒不揉。按照采摘标准，白茶的品级首先有白针和白牡丹，然后是寿眉和工美。但随着陈酿的不断进行，寿美和工美中的营养成分不断沉淀升华，其口感甚至比白毫银针和白牡丹更为厚重、顺滑，更容易转化白茶的枣香和药香。

有人会问，寿美和工美哪个好？既然工美和寿美不一样，自然不存在归属和包容的关系，也不存在谁的质量比谁的好的说法。