老班章普洱生茶特色 老班章特色

老班张可以煮了喝吗？

老班张可以煮了喝吗？

老班章可以煮了喝。年代久远、绳粗、茶味浓郁的老班章，通过煮茶可以沉淀其丰富的物质。经过长时间的陈酿，老章已经褪去了原有的青凉感，茶叶品质趋于平和稳定，所含物质更加均衡，储存的糖分也相对较高。可以先冲泡后煮，这样不会太苦，难以下咽，口感更醇厚顺滑。

老班章的特点

老班章的特点

你知道老班章的特点吗？上述问题的答案如下：

老班长讲究所谓的茶味。纯正血统的老班章茶香是普洱茶中最丰富的茶品，其特点是苦涩回甘时间长，汤色鲜艳，叶质柔软匀称，略带蜜香。

茶性霸道，苦味在口中融化，口中绵长甘甜，香气高，回味无穷。茶汤一进，浓浓的香气贯穿始终。

和香气一样浓烈，苦涩，霸道，有力，阳刚。但这种苦涩大多集中在舌面，瞬间融化，然后脸颊生津，水道通畅甘甜，喉韵处处彰显个性。

汕头普洱茶滋味的回忆

汕头普洱茶滋味的回忆

用不同山头的原料制成的普洱茶，口感不同。目前有班章味、伊吾味、京麦味、冰岛味、蒙松味、布朗味、邦东味等。风靡江湖，每座山都有鲜明的风味特色。一般来说，班章茶口感最霸气，义乌茶温和清香，景迈茶柔和适中，冰岛茶茶脆甜，茶汤口感接近班章茶，东邦茶口感绵长等等。由于这些汕头茶口感、个性十足，且原料采购价格高于普通汕头茶，所以市面上鲜有单口料的名优茶，购买时需要有相当的品鉴和饮用经验才能正确鉴别。

勐海老班长村全景鸟瞰图

勐海老班长村全景鸟瞰图

早就想对老章有个全景鸟瞰了。我很优秀，无愧于我的使命。风有点大，飞远了拍不到茶场。130多个老班章已基本实现现代化，户均300至400平方米的大别墅由于海拔近1800米，没有受到橡胶和香蕉树的侵袭，周边环境和生态也还不错。

文/@newyang