喝绿茶预防口臭

许多研究发现，喝茶有助于预防癌症、心脏病、降低胆固醇，甚至可以对抗帕金森氏症和老年痴呆症。据英国《每日邮报》最新报道，发表在《口腔生物学档案》杂志上的以色列一项新研究发现，经常喝绿茶也有助于克服口臭。

以色列技术与工程研究所完成的新研究发现，绿茶中的抗氧化剂多酚可以破坏口腔中某些导致口臭、龋齿和口腔癌的化合物。因此，研究人员将绿茶列为超级天然食品的新成员。科学家表示，绿茶的口腔保健功效研究越来越受到重视。

绿茶和红茶的原料相同，但加工程序不同。与红茶相比，绿茶含有较少的咖啡因，但含有较多的多酚。茶起源于中国和远东，有几千年的历史。由于喝茶(尤其是绿茶)对健康的影响，喝茶的习惯在英国和其他西方国家越来越流行。西方人喝茶也少奶或糖，所以热量摄入较低。

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是绿茶中的一种多酚物质。EGEC是从中国绿茶中提取的成分，具有抗癌和心血管作用，还有抗衰老和降血脂的作用。科学家表示，茶多酚具有抗病毒特性，经常饮用绿茶有助于预防和治疗流感。此外，绿茶多酚可以减少口腔中的硫化物，从而有助于消除口臭。绿茶多酚还有助于减少香烟有害物质对牙齿的伤害，如龋齿、氧化应激和口腔炎症。