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什么时候喝祁门红茶?
资料祁门红茶的产地是哪个省哪个镇?
信息:祁门红茶如何辨别好坏信息?
泡祁门红茶需要多少度
崇启门红茶的水温应该在90到95摄氏度之间。
水温太低,茶泡不出来;水温过高,容易产生涩味。
一般水开后关火一会儿再冲泡。等待时间取决于室温。
还可以用一种更方便控制时间的“高冲击法”,就是把热水壶举得高高的,这样当热水注入水壶时,会有一个缓冲,也有降温的作用。
要冲泡祁门红茶的香气,一定要在煮沸时煮沸。热水中沸腾的浪花变圆前的一刻,是泡茶的最佳状态。
但是不要把水加热到沸腾状态。
祁门红茶的品质特征
祁门红茶条索纤细细腻,色泽黑亮,露金毫,汤色红亮,滋味鲜醇,香气清新持久,似花、果、蜜,是公认的“祁门香”,叶底紫铜,匀嫩。
特别强调外观和颜色要黑,不能黑。
露出的是金子而不是银子。
汤是红色的,带有金戒指,很浓。
口感清新醇厚,喝后甜甜的,有点甜,涩但不苦不涩。
香气要有明显的“祁门香,味甘,或有少许果香,或花香,香气高而持久,为佳品。
祁门工夫红茶茶叶特点
高档祁门红茶的品质特点是条索细腻,色泽黑亮,毛色金黄,汤色红亮,滋味鲜醇,香气清新持久,花似、果似、蜜似,被公认为“祁门香”,叶底红嫩。
特别强调外观和颜色要黑,不能黑;露出的是金子而不是银子;汤是红色的,有金色的圆圈,比较浓;口感清新醇厚,喝后甜甜的,有点甜,涩但不苦不涩。
香气要有明显的“祁门香,味甘,或有少许果香,或花香,香气高而持久,为佳品。
祁门红茶特点
高档祁门红茶的品质特点是条索细腻,色泽黑亮,毛色金黄。什么样的浓汤红茶最好色泽红亮,滋味鲜醇,香气清新持久,像花、果、蜜。是公认的“祁门香”,叶底红嫩。
特别强调外观和颜色要黑,不能黑。
露出的是金子而不是银子。
汤是红色的,带有金戒指,很浓。
口感清新醇厚,喝后甜甜的,有点甜,涩但不苦不涩。
香气要有明显的“祁门香,味甘,或有少许果香,或花香,香气高而持久,为佳品。