自制奶茶简单易做
自制奶茶其实很简单。
可以分为简单版和最简单版。
简单的版本就是在家煮红茶,做奶茶。
最简单版本的制作方法,省略了红茶熬制的过程,用茶包代替泡茶。
想要奶茶好喝,最好用红茶,因为红茶是全发酵茶,喝起来更醇厚。当然,如果你喜欢绿茶的涩味,也可以试试。
喝茶时,你需要牛奶和糖。
牛奶可以去超市买袋装鲜奶,不考虑品牌。
糖可以是白砂糖或蜂蜜。
http://www.zdia.net/。
上海真美妇科医院。
抹茶红豆奶茶的做法
准备食材,红豆提前洗干净,泡两个小时。奶油和牛奶对我来说是安全的。抹茶是日本宇治抹茶,味道苦涩,茶香浓郁,比较适合烘焙。
红豆加半碗水,用电饭锅蒸。
在奶锅里放入约100ml煮好的红豆汤(不要用红豆),倒入250ml牛奶和一个红茶包,小火煮沸奶茶,离火。
加入两勺抹茶和50ml鲜奶油(我喜欢奶味重的奶茶,可以根据自己口味加入鲜奶)搅拌均匀。
沉香茶的分类
沉香红茶:沉香红茶是以珍贵药材瑞香科的鲜叶,配以安化黑茶,通过现代科技手段精制而成。沉香红茶改变了传统红茶最初的涩味,发挥了沉香的药用功效,保留了红茶的功效。
沉香红茶:沉香红茶产于广东、广西。沉香红茶既突出了沉香的药用价值,又保留了红茶的清香、清新、促进肠胃消化和增进食欲的特点。
轻松掌握碧螺春红茶冲泡三要素
众所周知,无论哪种茶叶对冲泡水温都有独特的要求,碧螺春尤为重要,因为红茶是发酵茶。如果直接用高温开水冲泡,容易有涩味,有时还会有酸味,这样一杯好茶就毁了。
小王建议,冲泡碧螺春红茶时,尽量选择温度较低的开水。80-90度的温度最好,千万不要闷。酿出来的茶叶容易有涩味。
所以泡茶需要很多器皿。
碧螺春红茶怎么样
无论哪种茶叶对冲泡水温都有独特的要求,碧螺春尤为重要,因为红茶是发酵茶。如果直接用高温开水冲泡,容易有涩涩的感觉,有时还会有酸味,这样一杯好茶就毁了。
建议冲泡碧螺春红茶时,尽量选择温度较低的开水。80-90度的温度最好,一定不能闷热。酿出来的茶叶容易有涩味。
所以泡茶需要很多器皿。
扩展资料
油茶的制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦清香,加盐加水煮沸,多以姜煮之。味道浓而涩,涩中带辣。
在恭城地区,加入了磨碎的花生粉,味道更加醇厚,少了些涩味。由于熬制时间恰到好处,恭城油茶被誉为各地最高的油茶,在桂北和广西享有盛誉。