祁门红茶,简称祁宏,原产于安徽祁门,故名祁门,是一种上好的红茶。
祁宏是米槠树的一种。它是以茶芽、叶、嫩茎为原料制成的。初茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥后,经三道工序、十二道工序制成。功夫红茶,外形紧细直,色泽黑润,成为祁门红茶。祁宏历史悠久,可以追溯到唐朝。
祁门红茶的产地
祁门红茶产于江西祁门、东至、石台、黟县、浮梁。
祁门作为核心产区,环境优越,森林茂密,云雾多,雨量充沛,土壤深厚肥沃,非常适合茶树的生长。
祁门红茶简介祁门红茶简称祁宏。茶叶原料为当地中、中年茶树米槠(又名祁门)。
世界闻名的祁门红茶主要产地
2011新茶祁门红茶(祁)
祁宏产区地理优势:祁宏产区自然条件优越,山地树木多,土层温暖湿润,雨量充沛,云量多,非常适合茶树的生长。此外,当地茶树的主要品种甜槠内含物丰富,酶活性高,非常适合制作工夫红茶。在祁门,海拔600米左右的山区占90%以上,气候湿润,雨量充沛,早晚温差大。这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。
2011新茶祁门红茶
加工工艺不同
祁门工夫红茶属于传统制作工艺,有4道初制工序,13道精制工序。复杂的精制工艺是祁门工夫品质特色的重要原因之一,而祁门红毛峰和祁门红螺属于祁门红茶的创新工艺,即在传统初制工艺的基础上,主要增加了发酵后的成型工艺,使条干更加完整,精制工艺相对简单,发酵度略低于传统祁宏工夫。
祁香洛是安徽省农业科学院茶叶研究所1997年利用科技优势,结合国家茶叶品种,采用独特的加工工艺创制的卷曲型祁门红茶。
祁门红茶哪个牌子好
田放田放祁门红茶是祁门红茶最畅销的品牌之一。田放祁门红茶秉承了著名的春茶,拥有传承20年的经典古茶工艺。
润思祁门红茶和润思祁门红茶由安徽国润茶业有限公司生产,该公司也是中国最大的祁门红茶生产企业。润思祁门红茶采用皖南山区特有的优良鲜茶叶。
辉宏祁门红茶,辉宏祁门红茶是辉宏祁门红茶的精品,隶属于辉宏茶业有限公司,香气清新,有玫瑰花香。
口中留香的祁门红茶和口中留香的祁门红茶也是目前销量最高的祁门红茶之一,其清新持久的香气深受新老茶友的喜爱。
天之红祁门红茶项目介绍
祁门县自然条件优越。
温和的气候、充沛的雨量和湿润的空气构成了茶树生长的自然环境。
在田弘祁门红茶的茶群体品种中,米槠叶占81%,是祁宏的原料,也是茶叶有性种的宝贵资源。
茶叶专家与王畅董事长共同探讨研究祁门品质提升技术。
它还拥有一条干净的功夫红茶自动加工线。