如何让祁门红茶好喝？祁宏的具体酿造步骤

祁门红茶，属于红茶中的极品。有“数量最多，红茶皇后”的美誉，享有盛誉。它是英国女王和皇室成员最喜欢的茶。那么祁门红茶是什么味道呢？

祁门红茶的口感描述

祁门红茶是红茶中的极品，享有很高的声誉，享有广泛的声誉。祁门红茶茶叶香味持久，像水果香、兰花香，在国际茶叶市场上专门称为“祁门香”。祁宏成分丰富，茶味浓厚，在口中还是很强的收敛。茶叶色泽鲜红，滋味醇厚细腻。即使掺入牛奶和糖，茶叶的香味不仅不减，反而更香。

如何让祁门红茶好喝？

主要器皿：茶具最好是瓷的，或者透明的玻璃杯，紫砂茶具，白瓷茶具，白底红瓷茶具。另外，准备一个观茶盘或茶莲、茶巾、茶匙、茶盘、热水壶和空气炉(电炉或酒精炉)等。

冲泡水：选择优质的山泉水、井水或矿泉水等钙镁含量低、水质新鲜、无色无味、含氧量高的“软水”进行冲泡。

冲泡水温：掌握好冲泡水温很重要。适宜的水温有利于茶叶香气、滋味和丰富内含物的浸出。一般我们用自然冷却到90-95的开水冲泡祁门红茶。

祁门红茶将以透明玻璃杯为例，讲解“祁宏”的具体冲泡步骤：

暖杯

先用开水冲洗茶杯。

扔茶

用茶匙将茶莲轻轻倒入瓷壶中。茶叶不要用太多，每次3-5g就够了，否则太浓会影响茶香的整体质感。茶和水的比例是1: 50。

润茶

注入1/4的水，浸泡茶叶，轻轻晃动茶杯，让茶叶充分浸泡。

啤酒