老竹大方茶饮料及老竹大方茶的冲泡、购买技术

目前，茶饮料的产量和价值已经成为日本各类冷饮中最高的。

朱大方是怎么创造出来的？

PET瓶在日本茶饮料包装中占据最重要的位置。

古竹大方茶的选购技巧

目前茶饮料的产量和产值都已成为日本各类清凉饮料之冠

近年来，茶饮料在日本发展迅速。目前，茶饮料的产量和价值已经成为日本各类冷饮中最高的。从包装来看，PET瓶已经成为日本茶饮料的首选和最重要的包装容器。据悉，PET瓶包装的茶饮料占日本全部茶饮料的67.1%，比日本冷饮中PET瓶的包装比例(51%)高出16个百分点。其中，PET瓶包装的乌龙茶饮料比例高达74%，混合茶饮料高达75%，麦茶饮料为70%，绿茶饮料为68%，红茶饮料为44%，其他茶饮料为71%。

老竹大方是如何创制的

老朱大房历史悠久，文化底蕴深厚。老竹大方以其独特宜人的韵味和清新的风味，一度被列为贡茶。明代大方，清代列入贡茶。据明朝隆庆(15671572)公元《歙县志》年记载，是由徽州湖南老竹岭大方山的一位高僧大方所创，故称老竹大方，距今已有400多年的历史。老而大方竹子的品质特点：外形扁平均匀，婀娜顺滑，青黄相间，色泽略深，包金，隐而不露，清亮淡黄的内汤，香气高而悠长，栗香味，滋味醇厚爽口，叶底嫩而匀，叶压而肥。

PET瓶在日本茶饮料包装中占重头

从包装上看。日本茶饮料的包装容器种类很多，有PET瓶、铝罐、锡罐、玻璃瓶、纸容器等。但是PET瓶已经成为日本茶饮料的首选和最重要的包装容器。PET瓶包装的茶饮料占日本全部茶饮料的67.1%，比日本清凉饮料(51%)高出16个百分点。其中，PET瓶包装的乌龙茶饮料占比高达74%，调配型茶饮料占比高达75%，麦茶饮料占比70%，绿茶饮料占比68%，红茶饮料占比44%，其他饮料占比71%。也就是说，无论什么茶饮料，PET瓶都是第一包装。锡罐在日本茶饮料包装中仍占有一定比例，平均为20.5%。其他包装占比较小，如铝罐(宝龙茶饮料6.9%)、纸质容器(麦茶饮料23%、红茶饮料14%、乌龙茶饮料7%)、玻璃瓶(乌龙茶饮料0.6%)。茶叶知识

老竹大方茶采购技巧

朱大方属于绿茶。其选购主要参考其外观、色泽、叶底、汤色、口感、香气等。外观：不同种类的绿茶有不同的形状。眉条均匀、整齐、光滑；茶叶捆绑紧密，圆润如珠，厚实紧实。烤绿茶，毛峰茶束紧，白浩更多。颜色：稀眉绿带银灰色光泽，珍珠茶深绿带黑色光泽，炒青绿，烤青绿，瓜片绿。叶底：亮、嫩、厚、软，嫩绿色，背面有白色绒毛。汤色3360汤色清澈、翠绿、透明。品味：茶汤浓醇爽口，回味甘甜。香，青栗香，舒爽绿花香；蒸海苔的味道。