红茶代表名品 绿茶和乌龙茶名品介绍

乌龙茶属于下列哪类茶

根据产地不同，一般可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾省乌龙茶。

闽北乌龙茶名品：武夷岩茶(大红袍、铁罗汉、白芨关、水龟、武夷肉桂)、闽北水仙。

闽南乌龙茶名品：铁观音、黄金桂、本山、大闸蟹、闽南水仙、永春佛手、白牙兰琪。

广东乌龙茶的名品：凤凰杉、凤凰水仙、岭头杉。

台湾乌龙茶名品：冻顶乌龙茶、文山宝中、穆卡铁观音、白浩乌龙茶。

高档红茶热销上海

高档祁门红茶畅销上海。不久前，在沪举行的2009年春季中国名茶拍卖会上，祁门县靳东茶厂生产的特级祁门红茶(红蜗牛)以每公斤6200元的价格被拍出，首批20多公斤红蜗牛当场被抢购一空，销售收入近15万元。

后续订单接踵而至，出现了供不应求的情况。

68元淘宝购买

北纬30度左右的地区是我国名茶集中产区，有四川蒙顶山茶、贵州都匀毛尖茶、湖南安化黑茶、安徽黄山毛峰、浙江西湖龙井等名茶。也是中国主要的传统茶叶消费区。

中国十大名茶无一例外都分布在南方，而且南方茶大多历史悠久，名品荟萃。也是南方茶能在国际上扛起国茶大旗。

福建乌龙茶的生产历史已有300多年，福建红茶是最早进入国际市场的国茶代表。

长期来看，南茶“一统天下”、北茶“处于一隅”的大格局不会有太大改变。当然，在技术进步的推动下，北方茶叶的种类会越来越多，质量也会提高.这些也是可以预见的未来。

中国四大乌龙茶品系介绍

广东武隆，这个茶种的代表是凤凰单枞，即“潮汕功夫茶”，产于潮州凤凰山。凤凰枞，多次冲泡，清香绵长，味道甘甜。

台湾省乌龙，以条形文山包、半球形冻顶乌龙为代表，号称“北文山，南冻顶”。优质台湾省乌龙茶芽肥，露白毛，茶条短，红黄白三色，汤色橙红，叶淡褐带红边，叶完整，分枝均匀。白浩乌龙茶是台湾著名的乌龙茶，被称为香槟乌龙茶或东方美人。

冬天喝红茶

冬季寒邪袭人，阳气渐衰。这时候喝茶也要注重御寒保暖。所以红茶是冬天喝茶的上品。

红茶味甘，性温，能补阳。

红茶能生热暖腹，增强人体抗寒能力，还能帮助消化，去除油腻。

著名的传统红茶产品有洪虎、益农、宁红、洪敏、泰红和祁宏，尤其是安徽祁门县的祁宏。

冲泡红茶，宜用刚烧开的水冲泡，盖好杯盖，避免放香。