高山茶之乡:福建大田两岸茶香

新华社福建大田10月30日报道，福建大田：个“高山山茶之乡”有了茶香。

20世纪90年代初，福建省三明市大田县茶商李志忠开着装满山茶花的拖拉机在厦门呆了一整天，通过向台湾省海峡对岸的久顺茶叶公司出口茶叶赚到了他的第一桶金。

上世纪90年代末，台湾省五兄弟公司九顺茶业的股东彭宝发来到大田，承包了屏山万亩茶园，引进了台湾省高山茶的制茶技术，开创了mainland China茶产业的第二个春天。

在过去的20年里，彭宝发和李志忠之间的两岸茶叶关系一直延续到下一代。现在，我的儿子李代表九顺茶业公司负责管理屏山茶园，彭宝发的侄子彭安源也漂洋过海来到福建漳州天府茶专读书。

福建大田盛产这种闽台茶。位于福建中部腹地的大田盛产高山茶，海拔1000米以上的山峰有175座，被誉为“中国高山茶之乡”。如今它正成为闽台茶产业合作交流快速发展的缩影。

“台湾省的种植理念、茶叶品种、生产技术、加工机械等。将被引入大田以赢得市场机会。”李说，台商入驻后，大田茶农转变观念，根据市场经济的需要调整产品结构，大胆走出去进入市场。

第一次来到大田的台湾省卡姆地区第九届铁观音茶王张青全表示，台湾省正面临茶园老化、茶农衰落、用传统制茶技艺调整市场口味等困境。而中国大陆幅员辽阔，市场巨大，可以通过台省渠道从英国、印尼、菲律宾、越南等国际市场获得优质茶叶。特别是台湾省海峡两岸的茶农都在共同探索。“我感觉有很多事情要做。”

大田县负责人表示，将整合当地万亩生态茶园等各类生态资源，大力挖掘张祖师、崇圣岩等佛教文化资源，以及原苏维埃政府所在地、朱德故居等苏区红色文化资源，探索茶文化旅游发展新途径。

这期间，“台湾省经验”再次被茶农寄予希望。内洋村被命名为全国首个乡村旅游示范村。内洋村村支书苏庆超说，鼓励很多村民美化茶园，建设住宅区，并计划移植台湾省在精细农业和休闲旅游方面的经验。

台湾省海峡茶叶交流协会副会长陈世泽指出，闽台茶产业正通过在土地或经济资源、优良品种、生产技术和加工设备、管理经验等方面的交流与合作，逐步实现两岸茶叶生产要素、自然资源、市场的优势互补。(完)