六堡茶是原产于广西苍梧六堡乡的红茶,因其产地而得名。历经千年锤炼,在茶文化史上一直独树一帜。六堡茶因其养生功效而得到推广。爱茶爱养生的你,不能不了解一下六堡茶。
六堡茶是以梧州市行政区域内的苍梧县居群种、广西大众叶种及其分离选育的品种、品系的鲜叶为原料制成的一种具有独特品质特征的红茶。六堡茶作为红茶的一员,属于温性茶,具有五大养生功效:
暖胃养胃
六堡茶作为一种碱性食物,可以与酸发生反应,中和胃中过多的胃酸,避免饥饿的痛苦。不仅如此,六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成一层保护膜,它们都具有调和、收敛过多胃酸分泌的作用。中医认为,脾胃喜燥恶寒,而六堡茶则是后发酵后变软。所以六堡茶适合肠胃不好的人喝,对身体没有刺激作用。
美容抗衰老
适量喝茶有去痣、润肤、健身的作用。茶多酚、维生素C、烟酸可降血脂、降血压、改善血管功能、促进微循环。茶多酚能清除氧自由基,从而有效防止低密度脂蛋白的过氧化作用,保护内皮细胞,防止平滑肌斑块增生和动脉粥样硬化,促进新陈代谢,维持心脏、血管、肠胃的正常功能。
肠道清道夫
六堡茶中所含的氨基酸等物质,以及脂多糖和芳香化合物,具有调节和促进脂肪代谢的作用,能帮助人体消化肉类食物。此外,茶叶中的咖啡因还能兴奋中枢神经系统,影响全身各器官的生理功能,刺激胃液分泌,排除胃中堆积的食物,帮助消化。
人类防火墙
六堡茶中所含的维生素C和维生素E,尤其是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,能清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强免疫力的作用。此外,茶叶中含有胡萝卜素,在肠壁和肝脏的作用下,可转化为维生素A。维生素A可以滋养眼睛,缓解眼睛疲劳,预防夜盲症。
止痢防便秘
茶的止泻作用在临床上应用已久。茶叶中所含的茶单宁对志贺氏菌、葡萄球菌、肺炎球菌有很好的抑菌作用,对皮肤黏膜也有保护作用。谚语里有一句话,多喝茶不冷水,拉肚子不痢疾。茶单宁的收敛作用也增强了肠道的蠕动,所以也有治疗便秘的作用。
六堡茶除了具有养生功效,还因其汤色而具有特色中国红的文化意蕴。看了边肖的介绍,相信所有喝茶的人都不难理解,为什么随着人们生活水平的提高,六堡茶越来越受大众欢迎。