滇红茶的香型有几种
云南红茶因其甜、苦、涩的口感和丰富的茶黄素、茶红素等有助于人们身体健康的元素,深受爱茶人士的喜爱。
也许你喝了很多滇红,也许你……【阅读全文】。
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滇红茶饮用方法
设备:准备一套冲泡云南红茶的茶具,可以是公平杯、玻璃杯、公平杯,看你是自己喝茶还是和别人一起喝茶。
滇红意为云南红茶,分为功夫红茶和红碎茶。这里介绍一下云南功夫滇红茶的泡制方法。
滇红和其他地方的红茶不一样,不能用100度的开水,要用85度的水,不然味道会大不一样。
关注滇红,水温85度,1-3秒出汤;腮红的要求是低温,紫砂壶的材质使其具有良好的保温效果,所以紫砂非常适合泡普洱茶,但不适合泡腮红。
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出汤要快
当你冲泡一杯云南红茶的时候,一定要注意一个大规律,就是汤一定要做的快,尤其是云南红茶的前五泡。尽量在5秒钟内把汤喝完。当第六泡到第十泡时,你要在15秒内完成浸润和熬汤,这样冲泡出来的云南红茶才能保持同样的口感。
云南红茶属于大叶型的工夫茶,是工夫红茶的后起之秀。云南红茶虽然不是中国传统历史上的名茶,但是因为品质出众,大家都很爱喝这种云南红茶。希望大家能够掌握云南红茶正确的冲泡方法课程,然后做出更正宗的云南红茶,给自己心爱的家人享用。