名称:传统、转子、CTC、LTP四种碎红茶 看你更喜欢哪个

碎红茶是红茶的一种，在中国的出口量很大。下面给大家普及一下知识，告诉大家四种碎红茶的制作方法。

传统红碎茶

用的是红碎茶的传统方法。茶叶萎凋后，揉捻、切片、发酵，最后烘干。用这种方法制作的红碎茶，最终会产生叶茶、碎茶、片茶、粉茶。制作完成后，碎茶会很短，香味和浓度都很好。茶叶颜色黑油油的，整体看起来很美。

制作转子红碎茶

这种碎红茶是用转子机切碎的。早在20世纪70年代，中国就采用了这种转子机。用这种方法生产的红碎茶重、实、匀、深或棕黑色，油润，汤色鲜艳，香气鲜浓，刺激性强。用这种方法生产的红碎茶成本低，外形美观，色泽深。

C.红碎茶的制作方法

红碎茶是用切茶机切的。C.T.C .切茶机1930年在英国麦克彻尔发明，1959年推出，1982年正式使用。切制的红碎茶坚实颗粒，油润棕黑色，香气浓郁清新，汤色明亮。它的售价在国际上是比较高的。

用L.T.P .制作红碎茶

长度T.P红色碎茶是由劳里茶叶加工锤切碎的红茶。当萎凋叶进入机腔的粉碎区时，红茶会被40组锤锤打，红茶会变成粉末。最后会被喷到机腔外面。锤出来的红茶颗粒紧实，棕红色，不够油。香味虽鲜，但不够浓烈，叶底红、亮、匀。

碎红茶有四种制作方法，口感和感觉都不一样。你喜欢哪一个？