华南等地非常注重喝茶,尤其是春节期间。正月走亲访友,尤其是有长辈的,一定要来拜年。客人进门先互相拜年,问候长辈,然后坐着等茶。
第一:甜茶。祝来宾们有个甜蜜的一年。甜茶是由糯米皮和糖制成的。将糯米煮成米饭,粘在热铁锅上,烧结成一片片的锅巴。泡成甜茶,既香又糯,非常好喝。
第二种茶:熏豆茶。熏豆茶有六种调味品,配置非常合适。
1.熏青豆富含蛋白质。
2.胡萝卜,加胡萝卜。
3.腌橘皮可调节中快间期,导滞消痰。
4.紫苏,能宽胸降气,润肺开郁。
5.芝麻可以益胃、润胃、润肺、清热。
6.少量嫩茶。这种茶味道鲜美,营养丰富。
第三:一杯绿茶。吃了之后,可以清除胃里的油腻。因此,这三个茶在春节是符合礼仪和保健的原则。