选购凉茶需要注意什么？

茶在中国历史悠久，种类繁多。凉茶是以植物的根、茎、叶、花或皮为主要原料，单独或综合干燥，然后煮沸或冲泡而成的一种饮料。下面介绍如何选购凉茶。目前销往世界各地的凉茶，大多是从德国、法国、英国、澳大利亚、加拿大等主要凉茶制造国进口的。常见的凉茶口味有：(1)单一凉茶；(2)综合凉茶；(3)果粮混合凉茶；(4)香料凉茶。包装也有茶包、易拉罐或塑料袋。

天然药草茶：这是药草茶最常见的形式。新鲜的花草经过凉茶厂家晒干后，选择适合冲泡的部位，就成了市场上消费者看到的天然凉茶。总的来说，大部分是单一风味，但也有一部分是混合花草。

凉茶袋泡茶：有些凉茶多采用凉茶袋泡茶包装，为上班族提供了一种享受冲泡凉茶的便捷方式。但这些凉茶大多不是纯花草，而是用其他香料精制而成。因为是进口产品，所以价格高。购买时要注意凉茶的生产日期和外包装是否破损，以免买到变质的凉茶。

新鲜的凉茶：一些常见的花和种子在凉茶专卖店和花市都有卖。如洋甘菊、迷迭香、罗勒、薰衣草等。可以自己种，然后用新鲜的凉茶冲泡。需要注意的是，一般观赏性或不知名的花草不适合冲泡凉茶，因为它们可能会被喷洒农药。

如何选购凉茶？

一般来说，凉茶通常在茶店或茶叶市场有售。由于凉茶的种类繁多，每种凉茶都有自己独特的香味。大多数消费者不熟悉凉茶的味道。可以请服务人员讲解一下凉茶的香气和口感，或者要求尝一尝凉茶，以免买到口感不好的凉茶。

凉茶功效：购买前可以向销售人员了解各种凉茶的风味和功效，并根据个人需求进行评估，选择适合自己体质的凉茶饮用。因为凉茶不像绿茶、红茶那样含有咖啡因，所以不会有失眠、伤胃等副作用。

观察凉茶的外观：市面上卖的凉茶虽然经过了烘干处理，但应该还是保持了植物原有的色泽。如果凉茶已经变色，就不会过期，或者受潮变味。

闻草药茶：闻草药茶。新鲜的凉茶具有花草和天然凉茶的香味。如果你觉得凉茶味道不自然或者不对，可能会添加人工香料。因此，在购买之前，最好了解一下凉茶的适当口味，以免买到人工调味的凉茶。

试试花草茶：在茶叶店或者茶叶市场买花花草草，一般会有品鉴服务。凉茶应该尝起来顺滑香甜。另外，尝试喝凉茶时，最好不要加糖或蜂蜜等调味料，以免喝出凉茶的原味。

注意事项或生产日期：由于凉茶需要很长时间才能装运和上架，所以在购买凉茶时应注意保质期。凉茶的最佳储存和饮用期为6-8个月。购买前，请仔细阅读凉茶包装上的生产日期和保质期。