凤凰枞茶能促进血液中脂肪的分解,还能降低胆固醇的含量。单枞茶还具有抗肿瘤、增强淋巴细胞和NK细胞的活化、增强免疫功能、防止衰老等作用。专家发现,单用茶多酚也能吸收体内异物,一起排出体外。对于单枞茶这么多惊人的功效,专家指出,每天能产生功效的量大约是1升单枞茶。如果量达不到1升,就要冲泡浓的单枞茶来喝,这样才能获得足够的多酚。另外,只有每天多次饮用单枞茶,单枞茶中的多酚类物质才能被人体充分吸收。单枞茶中含有的多酚类物质可以抑制牙垢酶的产生,所以饭后喝一杯单枞茶可以预防牙垢和蛀牙。如果晚饭后没时间刷牙,喝一杯冷杉茶也是防止蛀牙的不错选择。
活性氧(ROS)是由于紫外线、吸烟、食品添加剂、压力等因素在体内产生的物质。它将体内的脂肪变成过氧化脂肪,导致生活方式疾病的产生,阻碍健康。同时,活性氧还会引起皮肤老化、皱纹等一系列阻碍美容的问题。人体内有一种酶SOD可以成功分解活性氧。这种酶是维持健康和美容养颜不可缺少的物质。而单枞茶的多酚类物质具有与SOD相同的功能,能促进SOD消除活性氧的功能。我们都知道皮肤的生长需要维生素C,如果产生活性氧,维生素C就会被耗尽。而单枞茶中的多酚类物质的抗氧化作用可以消除活性氧,从而抑制维生素C的消耗,所以可以保持皮肤细腻白皙。此外,单枞茶本身含有维生素C,对于美白肌肤可以一举两得。维生素C会在2-3小时左右随尿液排出体外。所以,随时喝单枞茶,既能美白肌肤,又能保证补充维生素C。一项调查表明,大多数皮肤病患者患有过敏性皮炎,但迄今为止,这种皮炎的病因仍不清楚。然而,单枞茶具有抑制疾病发展的作用。国外一位专家曾经研究发现,121名成人过敏性皮炎患者,用现有的类固醇和抗过敏药治疗,仍然无法改善病情。直到后来,每天喝400ml浓缩茶,一个月后,其中78人(64%)症状有明显改善。
我们经常能听到喝单枞茶可以溶解脂肪。尤其是吃了太多油腻的食物后,喝单枞茶可以分解油脂,那么这种说法正确吗?在人体脂肪细胞中,未消耗的能量以中性脂肪的形式储存,以便在运动时作为能量使用。此时,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酶的作用下分解成必要的能量供使用。喝冷杉茶可以提高类蛋白脂肪酶的功能。也就是说,并不是单一的冷杉茶本身就能溶解脂肪,而是能提高分解脂肪的酶。所以喝了单枞茶后,脂肪代谢也相对增加,从而起到瘦身的作用。有专家做过实验,让102个单纯性肥胖的成年人喝单枞茶,分上下午两次喝300cc的单枞茶,每天600cc,连续喝6周。在此期间,没有使用其他减肥或食物疗法。结果,没有发现明显的体重减轻,但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪和总血液胆固醇都显示出显著的下降趋势,这种效果是由于单一冷杉茶中含有的多酚。