品茶蛰 红茶 福州被誉为国际茉莉花茶的发源地

福州被誉为国际茉莉花茶的发源地

福州获授国际茉莉花茶发源地殊荣

标题:福州获授国际茉莉花茶发源地殊荣

(23日)由国际茶叶委员会、福州市政府、中国食品土畜进出口商会主办的2011国际茉莉花茶发源地大会将于明日在我市举行。国际茶叶委员会和中国食品土畜进出口商会将授予福州国际茉莉花茶的发源地。

据了解,会议期间,国家茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会、福州市政府将签署《打造福州茉莉花茶城市品牌》战略合作协议。外宾《茉莉花茶的国际市场》103010主题演讲,中国食品土畜进出口商会还将为福州樊川埔茶叶市场颁发茉莉花茶。

福州的茉莉花茶始于宋代。

作为福州的茉莉花,冰心在《茉莉花茶的发展与展望》文章中写道:中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,是茶的故乡。我的家乡福建,既是茶乡,又是茉莉花茶的故乡。早在西汉时期,佛教四大圣花茉莉花随佛教从印度传入福州,至今已有近2000年的栽培历史。宋代,福州是茶贡地区之一,也是世界香料贸易的中心。于是,福州的两大特产茉莉花和茶叶结合,产生了福州茉莉花茶,至今已有1000多年的历史。

蒲川曾经是世界上最大的茶叶码头。

樊川铺,又名樊川铺,开埠于道光二十四年(1844年)五口通商之时。这句福州谚语描述了当时数百人斗争的宏大场面。

咸丰三年(1853年),清政府开放福州茶叶市场,福州逐渐成为全国三大茶叶市场之一,占全国茶叶出口总量的35%。咸丰十一年五月,英国在樊川埔设立福建海关(洋关)。1872年,俄国人在福州樊川埔开办福昌茶厂,福州、汉口成为中国历史上最早的机械制茶地区。从1860年到1886年,福州的茶叶产量始终占全国茶叶总产量的三分之一以上,居全国茶叶产量之首。樊川堡也成为世界上最大的茶叶码头。到20世纪30年代,福州茉莉花茶年加工量达到7500吨,成为中国销量最大的茶叶品种。

世界茉莉高端产品,福州制造。

中国成立后,福州茉莉花茶已出口到22个国家和地区。福州茶厂的茉莉花茶一直被列为外交部的礼品茶。20世纪80-90年代,福州茉莉花种植面积增加到10万多亩,花茶加工厂急剧增加到近千家。福州茉莉花茶年产量达八万吨,产品出口四十多个国家,产值超过十五亿元。

如今,福州的茉莉花茶品种如茉莉大白、白茉莉龙珠等数十种,在国际、国家、省部级评比中均获金银奖,其优良品质是其他产区茉莉花茶无法比拟的。《茶的故乡和我故乡的茶》福州茉莉花茶被列为中国历史上唯一的名茶。目前世界上茉莉花茶的高端产品都产自福州。

近年来,福州市委市政府高度重视茉莉花茶这一福州千年产业的发展,从地理标志、产业联盟、品牌运营、整体宣传等方面提升产业整体水平。2008年1月,国家工商总局商标局为福州茉莉花茶颁发了地理标志证明商标。2009年9月,国家质检总局批准福州茉莉花茶地理标志产品保护,11月,农业部批准福州茉莉花茶地理标志产品保护。2010年,福州仓山区,以茉莉花茶闻名的琼花屿成为中国茶叶百强县。春伦、满堂香、闽荣、福民四家福州花茶企业

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作者: 红茶人

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