政和工夫红茶的保存方法

工夫红茶：是中国特有的红茶品种，是中国传统的出口商品。目前，中国有19个省产茶(包括试种区新疆和工夫红茶西藏)，其中12个省先后产了工夫红茶。福建政和工夫红茶成品肥壮厚重均匀，色泽黑油，芽金黄，颇为美观。香气浓郁芬芳，隐约类似紫罗兰香气；汤是红色的，味道醇厚。

功夫茶按品种可分为大茶和小茶：大茶以政和大白茶为原料，外观紧实圆润，内汤红浓，香气高鲜，滋味浓，叶底肥红；小茶采用小叶种，弦细而紧，香似祁红，滋味醇厚，叶色均匀。工夫红茶有四种保存方法：

保存：保存政和工夫红茶时，要将茶叶密封后再保存，这样茶叶保存的时间越长，越能保持茶叶的品质。

避光保存：保存政和工夫红茶时，不要放在阳光下，要避光保存。如果茶叶长时间暴露在阳光下，会发生光合作用，改变茶叶的成分，造成营养成分的流失。

干燥保存：保存政和工夫红茶时，应放在干燥的环境中。如果环境潮湿，茶叶会吸收空气中的水分，使茶叶受潮变质。

避免异味保存：保存政和工夫红茶时，注意不要放在有异味的地方，因为茶叶也会吸收异味。如果放在有异味的地方，茶叶泡好后会变味。

政和工夫红茶的保存方法到此为止。其实红茶有很多种。只要你根据自己的喜好和习惯选择相应的茶，而且这种茶适合自己的体质，那就是适合自己的好茶。购买茶叶时，一定要选择品牌好、信誉好、口碑好的店铺或网店。尚可茶品是一家集生产销售为一体的电子商务，以好茶、简泡、健康新茶道为背景文化。