课程内容
概述:茶的起源和发展历史;
茶道:茶几礼仪,茶具的使用;
绿茶:绿茶的基础知识和玻璃的冲泡;
黄茶、白茶:黄茶、白茶基础知识及盖碗冲泡;
绿茶:绿茶的基础知识和茶壶的冲泡;
红茶:红茶基础知识及白瓷壶冲泡;
红茶:红茶基础知识及白瓷壶冲泡;
花茶:花茶基础知识,盖碗冲泡;
茶叶的贮存与鉴别:各类茶叶的贮存与鉴别;
怎样好的储存安吉白茶
如何储存安吉白茶?
虽然各种茶的加工工艺不同,但存放条件也略有不同。
但无论是白茶、红茶还是绿茶,如何储存好茶叶,总的原则是防潮防臭。
所以,如何储存好安吉白茶,就是要做到以上几点。从以上要求出发,下面介绍几个好的安吉白茶储存方法,供参考。
红茶和绿茶的差别
红茶和绿茶最大的区别就是发酵和不发酵。
不会,能促进氧化还原反应的酶的活性会被发酵钝化。茶叶中含有高含量的茶氨酸和其他化学物质,并有大量储存的纯天然成分,这是绿茶的基本特征。
红茶发酵产生自己的绿汤、枫叶和纯正的口感,构成其功能特性。
红茶的保存方法
一定要喝现做的红茶吗?事实上,它不是。除了福建红茶,还有来自云南的云南红茶。由于原料和工艺不同,每种红茶都有自己的特色。比如来自云南的滇红的香金味,其实是会变的。刚做完的时候会有火气。如果放两个月,味道会更好。
家里冰箱里一定要放红茶吗?答案是完全不需要放冰箱,只需要放一部分绿茶就可以了,云南红茶也不需要放冰箱,因为冰箱其实很好喝,温度也很高。密封不好,存放的茶叶就不好。
热水瓶可以用来存放红茶吗?热水瓶密封防潮防臭,非常适合存放茶叶。如果只是茶太多,就需要很多暖水瓶,可能不太好放。