品茶蛰 红茶 凤凰单丛茶花概述

凤凰单丛茶花概述

凤凰单丛茶锯朵仔概说

标题:凤凰单丛茶锯朵仔概说

单丛凤凰“锯垛仔”因其锯齿叶缘而得名。武穴山“锯多仔”品质最好,中山山次之,低山粗糙。汤汁金黄橙黄明亮,杯面杏仁果味浓郁,成熟浑厚,略带刺激。入口茶汤甜润,质地柔软,口感醇厚。山中老丛《拉锯花》喉韵十足,丛韵内敛沙沙,有嚼头,会甜而持久。第二人感觉气味稀薄略艳,舌上覆铅,经年气衰。

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作者: 红茶砖家

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