极品龙井茶:2500元/500克明钱特一级:2000元/500克明钱特二级:1500元/500克明钱特三级:1200元/500克明钱特一级:1000元/500克明钱特二级:800元/500克明钱特三级:500元/500克明钱特一级:前三级50 雨后:100元/500克雨后茶:80元/500克雨后茶:判断茶叶的干燥程度。 随便选一片干茶,在拇指和食指之间捻着喝。如果变成粉末,干度就够了。如果是小颗粒,说明干燥度不足,或者茶叶已经吸收了水分。干燥度不足的茶难以保存,香气也不高。看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括形状、色泽、均匀度等。闻:闻干茶的香气等级和香气类型,鉴别是否有烟、焦、酸、酸败、霉变等不良气味,以及各种不良气味夹杂其中。滋味:当干茶的含水量、形状、色泽、香气符合要求时,品尝汤。一般取3克龙井茶放入杯碗中,制成150毫升开水。5分钟后,先闻香气,再看汤色,细细品尝,再评叶底。这个环节更重要。
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