铁观音产于福建安溪,又称“安溪铁观音”。铁观音一年四季有两种新采茶,即春茶和秋茶。
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春茶浓香铁观音
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每年的春茶,全国各地的茶友,茶商都在等待着新茶上市,茶农刚加工完春茶,马上就被抢购一光了,那么春茶铁观音,有什么优点呢?为什么大家都喜欢喝春茶铁观音,你知道吗?
一,铁观音春茶,营养更丰富,更健康。
安溪铁观音春茶,通常是在4月份左右开始采摘上市的,也就是过完年后,茶园,,茶山,经过冬季,和春季2个季节,高山的霜冻,随着气温升高融化到土壤里,水源灌溉更充足,因此春季的茶树,能够吸收更多的营养物质,茶香更浓。
铁观音春茶,吸收更多土壤有机物质,加工出来后的新茶,营养更多,对人的身体健康更有帮助,所以很多人爱喝春茶 铁观音,一个重要原因就是健康。
二,铁观音春茶,茶汤更顺滑,更好喝。
在茶叶圈里,有一句谚语叫“安溪铁观音,春水秋香”,简单的理解就是春季的铁观音,茶汤,茶水更好喝。秋季的铁观音,香气更浓,2种铁观音,优点不一样。
铁观音春茶上市的时候,茶园里,含有更多的水分,因此加工出来的春茶,也含有比较多的含水量,在冲泡的时候,茶汤就会更加的顺滑,茶水更细腻,绵柔,好喝。
所以春茶铁观音在品尝的时候,确实很好喝,就像山泉水的味道一样,甘甜爽口,没有苦涩的味道。
这就是春茶铁观音的2大优点,2023春茶铁观音,欢迎大家来福建安溪,铁观音的源头产地,品尝高山铁观音春茶。