宜昌红茶,又名彝红茶,是当地著名的特产。原产武夷山、大巴山,宜昌加工。
边肖,让我们来详细了解一下宜昌红茶的特点。
宜昌红茶年平均气温16度左右,冬暖夏凉,无霜期长,非常适合茶叶的生长。
这里年平均降水量非常充沛,雨热同期,使得当地的茶叶品质非常高。
宜都宜红茶的基本介绍
宜昌红茶简称弘毅,又称宜昌工夫茶,是我国主要的工夫茶品种之一。
产于鄂西的鹤峰、长阳、恩施、宜昌等县,因加工时间长,又被称为“弘毅功夫茶”。
黑茶要紧实细薄,色泽黑润,香气清甜纯正,汤色红,滋味鲜醇,叶底红亮。
高档茶汤也会出现“冷浑”现象。
宜红功夫
昌茶居山南茶之首。
据记载,宜昌红茶于19世纪中叶问世,至今已有一百多年的历史。
1861年汉口被列为通商口岸,在英国设立洋行,大量购买红茶。
由于交通原因,从宜昌出口到汉口的红茶被命名为宜昌红茶,故名弘毅。
1876年,宜昌被列为外贸口岸,弘毅出口猛增,声誉极高。
由于后历史原因,弘毅一落千丈。
1951年,中国湖北茶叶进出口公司。成立出口公司,并在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川和湖南石门等地开店收购弘毅。
随着各地茶厂的建立,弘毅的生产逐渐得到恢复和发展。
弘毅已成为宜昌和恩施的主要土特产之一,其产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。
宜红这个品牌是怎么来的 据说历史很悠久
湖北宜昌是中国古茶之一。茶圣的陆羽曾在《茶经》中将宜昌茶列为“山中之巅”。据记载,宜昌红茶于19世纪中叶问世,至今已有一百多年的历史。1861年汉口被列为通商口岸,在英国设立洋行,大量购买红茶。由于交通原因,从宜昌出口到汉口的红茶被命名为“宜昌红茶”,故名弘毅。1876年,宜昌被列为外贸口岸,弘毅出口猛增,声誉极高。由于后历史原因,弘毅一落千丈。1951年,湖北茶叶公司成立,在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川、湖南石门等地设店收购弘毅。后来,随着各地茶厂的建立,弘毅的生产逐渐恢复和发展。弘毅已成为宜昌和恩施的主要土特产之一,其产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。
茶的历史
湖北宜昌是中国古茶区之一。据记载,宜昌红茶诞生于19世纪中叶,已有100多年的历史。由于交通原因,宜昌将汉口出口的红茶运到宜昌,以弘毅命名为宜昌红茶。
公元1800年,功夫茶首次销往英国。1886年前后大量出口,销往鄂西国际市场,享有盛誉。