茶叶具有喜温燥而恶寒湿、喜清鲜而恶蒸闷、喜清浊而恶香臭等特点。所以储存的时候用什么容器,用什么方法都有一定的要求。下面介绍一下茶叶的存放容器和存放方法。
茶叶有怕湿、怕光、怕异味的特点。因此,从市场上买来的茶叶应及时放入容器中,还应注意以下几点:
茶叶容器应该密封。
容器的密封性能越好,就越容易保持茶叶的品质,容器内的茶叶保存的时间也会越长。对于容易逸出气体的容器,应在盖子或口上密封1-2层干净的纸,防止水分或气味从入口被吸入。
茶叶容器应避光保存。
直射光可以改变茶叶的内在物质,这种变化在强烈的阳光直射下越明显。因此,白色透明的茶容器千万不要放在阳光直射的地方。如果要用无色透明的玻璃瓶装茶叶,必须在瓶壁周围覆盖1-2层干净的纸,密封后放入柜子或橱柜中。如罐、罐、盒茶叶,不要放在长期光线明亮的桌子、柜顶、窗台等地方,以免光线影响茶叶质量。
茶叶容器应该放在干燥的地方,以防受潮。
茶叶中的水分越多,茶叶的品质就越难保存,所以茶叶不能受潮。茶叶容器,有些不一定是完全密闭的,放在干燥的地方,吸潮的机会会相对少一些,有利于茶叶保存。
茶叶容器不应该放在过高的温度下,以防止茶叶老化。
茶叶陈化不仅与存放时间有关,还与存放地点的温度有关。实验证明,温度每升高10,老化速度可提高4倍。因此,在炎热的夏季,尤其是在南方,茶叶容器应存放在阴凉干燥的地方。
茶叶容器必须干净无味,以防茶叶变质。
因为茶叶特别容易激起各种味道,所以所有的茶叶容器都必须是新鲜无味的,否则茶叶会被异味干扰,喝起来会很难受。不能直接用油印报纸包茶叶,因为油墨很快会被茶叶吸收,茶叶会变质;不要用蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料袋(或盒子)直接装茶叶。茶叶,即使是包装好的茶叶,也不要放在厨房、橱柜、衣柜、樟脑丸盒里,尤其不要和肥皂、樟脑丸等混在一起。防止茶叶出现严重异味和变质。
无论用哪种方法储存茶叶,首先要求包装材料无异味,防潮性能好。茶叶容器和使用方法应尽量密闭,减少与空气的接触,存放场所应干燥、清洁、无异味。本文向您介绍茶叶的储存容器和储存方法。希望这篇文章能帮到你!