教你如何泡出好喝的茶

喝很多奶茶。你听说茶的事了吗？大家经常喝丝袜奶茶，味道香浓滑辣(当然是那些正统做法)。离茶是指奶茶去掉了牛奶和糖。而是和炼乳一起煮。因为炼乳的味道足够浓，口感也不一样，和一直习惯喝的奶茶有很大区别。

几十年前，有些食客害怕奶茶加糖会惹痰。所以在光顾冰室或茶餐厅点奶茶时，会要求不要加糖，要用炼乳。后来，这种做法变成了喝茶散步。

茶走是指用炼乳代替糖和淡奶的奶茶。茶来自港式丝袜奶茶；几十年前，有些食客害怕奶茶加糖会惹痰。因此，光顾冰室或茶餐厅将需要使用炼乳，而不是糖。后来，这种做法就变成了走茶。

使用炼乳不仅可以减少痰的机会，还因为顾客需要在热饮中加糖。但热饮的热量不足以融化所有的糖分，导致热饮底部残留大量糖分，使得底部比面饮甜很多。这可以通过喝茶来避免，因为炼乳比糖更容易溶解在饮料中。

起初，这种走茶的饮用方式只用于奶茶。后来，无论是咖啡、霍利克、阿华天还是鲁美，都发展出了咖啡漫步和霍利克漫步。

泡茶：

材料

10克红茶，500毫升热水，淡牛奶和炼乳。

工作方法

1.用热水冲泡红茶，将茶液和茶叶倒入茶壶中。

2.小火煨5分钟，滤出茶叶。

3.根据个人口味添加淡奶和炼乳。

但是，并不是每一个餐饮行业的从业人员都知道“茶消”这个名词，因为香港的餐厅很多，需要的人很多，导致餐饮行业从业人员良莠不齐。同时，扎根香港的椰林餐厅不提供茶道。