茶圣陆羽(公元737-804年),字鸿渐,湖北天门人。唐朝时,尝遍天下名泉名茶的陆羽,专程来到栖霞山尝试品茶泉。途中,住在洋县(宜兴)的诗人皇甫然闻讯,热情相邀,留宿小酌,并作诗《送陆鸿渐栖霞寺采茶》,曰:“采茶不采茶,远在上崖,春来叶暖,白日篮斜。以前知道山西路的时候,我和野人待在一起。请问王孙曹何时叹花。”诗中“王孙草”是茶的雅号。可见,茶在当时是一种“高端高档”的饮品。
与皇甫然告别后,鲁豫去了栖霞山。他不想浏览如仙境般的栖霞美景。而是专注于采摘绿芽,品尝新茶,汲取淡水,品尝香茶。之后,山僧在陆羽品茶处建了一座帽亭,并在悬崖上刻石纪念。当时,高僧、隐士和文人经常聚集在亭台楼阁,赏枫品茶,吟诗作赋,成为一段佳话。到了宋代,茶废泉干涸,亭台楼阁只剩“白乳泉,茶试亭”六个官字。
据南靖栖霞山风景名胜区管理处李洪主任介绍,陆羽在中峰与龙山之间的坡谷中的栖霞山,也就是今天的白鹿泉、清风涧、石茶亭种植茶叶。他的住处叫鲁豫精舍。103010初稿部分源于此。为纪念陆羽在栖霞山种茶、采摘、品茶、品茶、品茶的经历,栖霞山景区管理处在龙山山顶,在陆羽茶楼旧址附近重建陆羽茶楼。整个建筑为四层仿唐风格,建筑面积800平方米。主体建筑的每一层都设有不同宽度的游廊,使建筑的立面充满了韵律和变化。屋顶采用特制的白色大规格琉璃瓦,古朴典雅。建筑的一至三层主要为游客提供茶水服务。四楼可以看到长江、紫金山、南京城,栖霞山的美景一览无余。四楼还陈列着陆羽《茶经》和“茶文化”相关的资料。目前栖霞山与陆羽相关的景点有品外泉石质遗迹、听茶亭等。