掌握英德红茶的正确冲泡方法

有很多喜欢英德红茶的朋友，却担心自己掌握不了红茶的冲泡方法，泡不出红茶特有的花香。其实只要正确掌握以下六点，就能享受一杯美味的英德红茶。

1.隔夜水、两次烧开的水或热水瓶里的热水都不适合冲泡红茶。水龙头流出的水富含空气，可以充分挥发红茶的香气。

2.注入沸腾的热水，间歇加热水壶和杯子，避免水温变化过大。

3.快速冲泡不能完全释放红茶的香气，要等待合适的冲泡时机。冲泡红茶，将开水倒入壶中泡茶，大约在水开始沸腾后30秒左右，最为合适。

4.选择底浅口宽的茶杯。你可以在享受迷人的棕色的同时，充分享受红茶的香气。

5.要冲泡好的红茶，建议用4杯红茶(5g左右)冲泡4杯，既能充分发挥红茶的原味，又能享受到回灌的乐趣。

6.根据个人口味加入适量的牛奶或糖。当然，你也可以选择享受原味红茶。

一杯红茶的口感与红茶的浸泡方法密切相关。一杯好的红茶，口感独特醇厚，香气浓郁，喉间余香。喝一杯好的红茶是一种享受。