青砖茶的特点

青砖茶，顾名思义，是砖茶的一个品种，除了黑砖茶，米砖茶，花砖茶等种类。为什么会有这些不同的分类？这是由于它们的原料分类和制作方法不同，所以各有各的特点。众所周知，青砖茶是红茶的一种，是由老绿茶经压制而成。其原产地主要在湖北咸宁的岐伯、咸宁、铜山、崇阳、通城等县，已有100多年的历史。

砖茶色泽棕黄，茶汁鲜美，香气独特，甘甜隽永。外层叫洒面，原料质量最好，最里层叫两面，质量稍差。这两层之间的那一层叫内茶，质量很差。青砖形状长方形，颜色青褐色，香气纯正，汤色红黄，味道清香。

喝青砖茶不仅生津止渴，还有提神、助消化、杀菌止泻的功效。