白茶饮用及保健功能介绍

不要喝太浓的白茶。一般150ml水配5g茶就够了。水温要在95以上，第一次浸泡时间在3分钟左右。过滤后的茶汤可以倒入没有把手的杯子中饮用。第二泡只需要5分钟，就是要用饮料冲泡。一般来说，一杯白茶可以泡四五次。

白茶寒凉。胃“热”的人，可以空腹喝。对于肠胃中性的人来说，任何时候喝都是无害的，而对于肠胃“偏寒”的人来说，就在饭后喝。但是白茶通常不会刺激胃壁。

喝白茶的器皿不多，茶杯，无柄杯，茶壶。如果采用“功夫茶”的茶具和冲泡方法，效果肯定更好。

白茶的量一般是每人每天5g，尤其是老年人。其他茶也是如此。喝多了会“物极必反”。反之，就不会起到保健的作用。还要提醒大家，浓茶不适合肾虚、虚弱、心动过速、高血压、便秘、神经衰弱、缺铁性贫血、空腹喝茶的人。否则可能会造成“喝茶”的现象。

白茶要经常喝，不能间断。白茶的保健作用是纤细的，不间断的；否则很难达到效果。古代名医华佗在《食论》中提出了“苦茶能长存，善念乃良苦用心”的论点。茶要分时段喝，不可盲目。俗话说“饭后喝茶有助于消化，中午喝茶可以提神。”饭前、睡前不宜喝茶。