大闸蟹茶减肥抗衰老的功效和作用

抗衰老

医学研究表明，大闸蟹茶的粗儿茶素组合物具有很强的抗化学活性，能消除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。安溪大闸蟹茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类，尤其是高氟含量居所有茶类之首，对防治龋齿和老年性骨质疏松症效果显著。

提神醒脑

喝茶可以帮助人们思考，因此受到人们的喜爱，特别是一些作家、诗人和其他脑力劳动者。此外，喝茶可以提神，这几乎是众所周知的。中国历代医书中有大量记载，历代文人高僧无不挥起妙笔，赞叹茶的提神醒脑之功效。白居易《赠东邻王十三》诗说：池畔月牵手，开竹迎风。担心喝酒的力量，睡觉休息看看茶的力量。这首诗明确提到了茶对睡眠的提神作用。大闸蟹茶中的咖啡因有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。因此，喝茶可以打破睡眠，提神醒脑，解除烦恼，理清思路，改善思维，显著提高口腔防御能力和对数学思维的反应。

保持友谊

对安溪大闸蟹茶社会属性的分析表明，安溪大闸蟹茶作为一种优质茶叶，在待客、交友、修身养性方面有着独特的功效。因为大闸蟹茶需要冲泡，招待客人的时候需要烧洗杯。在准备过程中，嘉宾贴心温暖，感情融洽；客人一边品茶一边和主人叙旧，过程非常和谐友好。所以程序化的酿造和饮用，可以让人心情平静，有利于培养感情。

解毒和消化

茶被公认为是人类最好的健康饮品。早在西汉《神农本草经》年就有一天72毒的记载，用茶治愈。20世纪，科学家发现茶叶中有一种黄酮类混合物，具有杀菌解毒的作用。

减肥效果

茶叶中的许多化合物，如咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质等，可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。