西湖龙井品质鉴定简介

西湖龙井茶的品质鉴定

龙井茶从高到低分为9个等级：AAA、AA、A、特级、一级、二级、三级、四级、五级。

其次，龙井茶以一芽一叶为极品，外观光滑，茶芽尖，色泽淡绿。

(3)浸泡茶叶，使汤色浅绿(黄)明亮，清新醇厚；

第四，叶子的底部是绿色的，仍然完好无损。

特级龙井茶每一个品级都随着品级的下降而下降，外观颜色由浅绿到青绿再到深绿色，茶身由小变大，茶叶由光滑变粗糙。香味从柔和变得浓烈。