茶的本质是哪一种方式？

很多刚开始喝茶，对茶了解不多的茶友，经常会有这样的疑惑：喝茶的本质是什么？这样的问题是每个爱茶的人的必经之路。

喝茶最好的方法是什么？你可能听过这段话，它描述了每种茶的味道。

是这样的：一水两茶，三四菜为精，五六菜不差，七菜香，八菜有回味，九菜十菜尚回味。看到这里，似乎已经有答案了，第三第四种方式才是精髓。是这样吗？

这样，第四种方式是茶的最佳口感。其实可以说茶刚泡的时候味道还没出来。到第四泡的时候，茶已经被拉伸，所有的茶味都渗出来了，茶香也逐渐释放出来。茶汤开始出现层次感，口感饱满纯正。

但四大茶只是好味道的开始，尤其是像普洱这种耐泡的茶。即使泡在后面，茶味也不会褪色，茶味也不会降低。甘慧和金圣将会蜂拥而至，回味无穷。

一碗喉吻滋润，两碗寂寞闷；三碗搜穷，才五千卷字；四碗轻汗，人生所有委屈都散到毛孔里；五碗筋骨清，六碗神仙；七碗吃不完，只有两个腋窝凉风习习。

茶叶刚开始泡的时候，味道还没出来。你品尝不到茶的真正滋味，但到了第三泡、第四泡的时候，茶叶已经舒展开来，茶的味道就出来了。这个时候，茶的味道是最好的。越往后泡，茶味越淡，水味越重，口感好。

有些人对每一种茶都有很深的感情，甚至用美好的词语来形容。比如第一泡，人生若只如初见，第三泡豆蔻尖二月初，第六泡橘色，第九泡意犹未尽。这也说明了一个事实，其实每一种茶都是好喝的。只要用心去感受，去欣赏，就会发现每一种茶都有自己独特的味道。

在泡茶的过程中，正是这种茶的别样味道给我们的生活增添了乐趣。试想，如果每一种茶的味道都一样，品茶的乐趣从何而来？从口感上来说，如果你想知道哪一泡茶是最好的，当然需要尝试每一泡，然后得出自己的结论。从品茶的角度来说，每次喝茶，都有一种奇妙的东西。

喝茶如人生。人生有多长？生命只在呼吸之间。抓住当下，珍惜当下，每一刻都是最好的生活。那么哪种茶最好喝呢？其实每一种茶都是好的，因为好茶永远在入口。

如果你仔细品尝，你会发现每一种茶都有独特的味道。正是因为每一种茶都不一样，才有品茶的快感和回味。如果每一种茶的味道都是一样的，那么就缺少了一种无忧无虑和洒脱。