2018年,在深山老林中,柳下系列的第一款春季古树红茶,精选自蒙翁老寨红茶原料基地。基地内约有1200株大叶野生茶树。茶场的主人闫颖是个热情淳朴的傣族人,每年都会去基地考察茶叶的生长和采摘情况。
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2020年古树茶还会不会是热点
有人开始质疑今年的古树茶将不再是热点。
部分原因是古代茶市的真伪难辨。
一些茶商的短视行为,利用古树茶,近年来受到了消费者的追捧。在“古树茶”这个关键词成为热门话题的时候,制造了大量的“古树茶”来混淆视听,这在一定程度上造成了以次充好的后果。
另一方面,古树茶的鉴定难度大,存在信息不对称,造成了一定程度的鉴定壁垒。
这些原因导致古茶真伪难辨,古茶信任危机逐渐爆发。
红茶滇红
古红茶的加工工艺和普通红茶一样,都是全发酵茶。主要区别是茶叶用的是鲜叶。
任何叶茶都可以制成红茶。
最近两年,古树茶受到了大家的喜欢。古树红茶因其独特的魅力,深受红茶爱好者的喜爱。随着古树黑茶的流行,买古树黑茶困惑的不是茶友。古树红茶和普通红茶有什么区别?如何区分它们?
古树红茶冲泡方法你知道吗
古黑茶属于云南黑茶,是一种珍贵的茶制品,因为它是一种已经生产了300多年的野生乔木古茶树,采用黑茶工艺精心研制而成。
近年来,古树红茶异军突起,越来越多的茶友对古树红茶情有独钟。就连尊崇古树茶的普洱茶客也被古树茶征服了。
那么古树红茶的冲泡方法是什么呢?
古树红茶有几种
市场上销售的古树红茶没有明确的分类,但有深加工散茶和深加工古树红茶饼,是最常见的两个品种。除此之外,还有产于雨林地区的雨林古树红茶,他也是古树红茶家族的重要成员。
古代红茶的特点
古树红茶是红茶中的精品。这种红茶的香气融合度很高。人们在冲泡和饮用古树红茶时,可以闻到它浓郁的茶香,而喝了它的茶汤后,香气又会从喉咙里冒出来,在口中久久不散。人们喝下古树红茶后,嘴里仍会有红茶诱人的香气。